Можно ли зайти и выпить свое пиво в летнем кафе.

В какие рестораны москвы можно прийти со своим вином

Иллюстрация: Дмитрий Ложкин

Ходить по ресторанам хочется, а тратиться там на вино — уже не всегда. Что брать, не очень понятно, а цены внушают ужас. Спасительный лайфхак прост: приносим свое вино, платим пробковый сбор и пьем свое не из-под полы, а вполне законно.

Что такое пробковый сбор?

Пробковый сбор (cork fee) — это небольшая плата (в среднем по Москве 300–500 рублей, на усмотрение владельца заведения) за бутылку спиртного, которую вы приносите с собой в ресторан, чтобы распить в приятной обстановке.

Чем он хорош для тех, кто ходит в рестораны?

В первую очередь тем, что принести свою бутылку и заплатить за нее сбор намного дешевле, чем брать такую же в заведении. Акулы капитализма накручивают ресторанный ценник на вино в несколько раз. Например, бутылка, которая в рознице стоит около 1000 рублей, в большинстве российских ресторанов обойдется вам в сумму от 3000. Так что 1500 за вино и сбор выглядят очень гуманно.

Зачем ресторану вводить пробковый сбор?

• Бывает, заведение только открылось и не успело получить лицензию на алкоголь. А ужин без вина, как мы знаем, — деньги на ветер. Поэтому гостям позволяют приносить свое — иногда достаточно просто показать чек от покупки.
• Небольшим пабам, бургерным и прочим хипстерским шаурмичным не с руки держать винную карту и сомелье — закупать много вина невыгодно, хранить его негде, да и посетителям все больше подавай пиво и сидр. Но для любителей съесть бургер под бутылочку своего шираза они оставляют такую возможность за символические деньги.
• Рестораторы иногда разрешают приносить свой алкоголь компаниям от 6 человек, на банкеты и корпоративы. В прибыли они при этом не потеряют, так как компании горазды чревоугодничать, а выглядит это так, как будто ресторан стремится обеспечить гостям комфорт и удобство.

Куда можно прийти со своим?

Обзвонив не один десяток столичных заведений, приходишь к выводу, что рестораторы пробковый сбор не очень-то котируют: во многих местах менеджеры либо ничего не знают о таком явлении, либо категорично, без объяснений объявляют «нет, со своим у нас нельзя». Большинство реагирует на вопрос о пробковом сборе еще и очень высокомерно.

Похоже, на фразе «прийти со своим вином» фантазия рестораторов тут же рисует ораву маргиналов, бесчинствующих в уютном кафе с ящиком своей бормотухи.

Про нормальных гостей, которые хотят выпить бутылку любимого вина, возможно, в своем любимом ресторане, никто почему-то не думает.

[attention type=yellow]

Хотя что может быть проще: введи пробковый сбор, пусть высокий, дай клиентам понять, что идешь им навстречу, ведь потратиться на ужин в заведении им все равно придется.

[/attention]

Особенно удивил запрет на свое вино в этих местах: Saxon+Parole, Boston Seafood & Bar, Bar Strelka, Delicatessen и Jamie’s Italian (даже интересно, в курсе ли Джейми?).

В общем, в Москве, в отличие от других европейских столиц, пробковый сбор пока не очень-то прижился. Но хорошие места, которые его ввели, все-таки есть. Вот они, эти прекрасные прогрессивные заведения:

Поесть от души

1. Мясо: «Чито Ра» на Курской — грузинское радушие, деревянные столы и лучшие хинкали в городе по смешной цене. Берем с собой плотоядный карменер.

Пробковый сбор: 0 рублей, принести чек.

2. Рыба: Rico — маленький ресторан недалеко от Кремля, с отличными рыбой, морепродуктами и фортепианными импровизациями по вечерам, меню обновляют каждую неделю. Захватить свежее мюскаде или совиньон.

Пробковый сбор: 0 рублей.

3. Индия: Darbars — если надо сытно и оригинально отужинать, к карри и прочим блюдам со специями и пряностями берем рислинг или гевюрцтраминер.

Пробковый сбор: 1000 рублей + чек.

4. Италия: «Море внутри» — очень атмосферное место в Сокольниках, подходит для компаний с детьми, в меню — итальянская еда с акцентом на морепродуктах, лоранский пирог с семгой под шенен блан из ЮАР особенно прекрасен.

Пробковый сбор: 500 рублей + чек.

5. Китай: «ЛуСюнь» — один из старейших китайских ресторанов Москвы, порции огромные, поэтому приводим с собой толпу друзей с ящиком рислинга, полусухого или полусладкого.

Пробковый сбор: 0 рублей.

Тепло и лампово посидеть с друзьями

1. Бургеры: Burger Heroes — обсудить «Отряд самоубийц» под бургеры, они тут просто гениальные, приносим чилийское красное.

Пробковый сбор: 200 рублей, обязательно чек.

2. Эклектика: Ex Libris — уютное место при библиотеке им. Тургенева, идеально для распития хереса и задушевных бесед, в меню все — от блинов, роллов и сэндвичей до ирландского рыбного супа.

Пробковый сбор: 300 рублей.

3. Шаурма: Durum-Durum — заправиться перед активными выходными или походом в парк Баумана (он рядом), есть вкуснейшая шаурма (по кличке дюрюм) на углях, шашлык и закуски. Берем риоху под тот самый эталонный дюрюм с барашком, чесноком и прованскими травами.

Пробковый сбор: 500 рублей.

4. Богемно: Uilliam’s — уют и модная публика с Патриарших, в меню супы, лазанья, дорадо на гриле, в зависимости от планов на ужин — брать креман или супертоскану.

Пробковый сбор: с собой не больше 1 бутылки вина, 1000 рублей + чек.

5. На стиле: Easy Brix на Пятницкой и Brix на Покровке — приятная винотека, идем сюда с любимыми бутылкой и другом, чтобы выпить с хорошей закуской и двинуться гулять дальше.

Пробковый сбор: 500 рублей.

Уйти в отрыв на вечеринке, корпоративе, банкете

1. Пати фор эврибади: «Пропаганда» — старожилы не припомнят места веселее, надежное гнездо разврата с недорогими сэндвичами, закусками и угарными вечеринками. Однозначно просекко.

Пробковый сбор: 800 рублей, разрешают 1–2 бутылки своего вина, но на месте можно договориться.

2. Расслабленно: «Кафе Юность» — прибежище продвинутой публики, с едой на каждый день, действительно вкусной и не без фантазии. Захватить игристый зинф или лихое просекко, будет в самый раз.

Пробковый сбор: 1000 рублей.

3. На широкую ногу: True Cost Bar & Grill — по полной оторваться с друзьями или коллегами, в наличии стейки, брускетты, салаты — порции большие и по смешным ценам (правда, нужно заплатить за вход, днем 150 рублей, вечером 500); советуем брать с собой шираз или пино гриджо.

Пробковый сбор: 0 рублей.

4. Со вкусом: Winil Wine Bar — винотека с приятным интерьером и добротным меню, в котором есть заботливый похмельный сет «для активно отдыхавших накануне», приходить с друзьями в четверг, когда тут играют джаз, прихватив уютное красное.

Пробковый сбор: 1000 рублей.

N. B. Все заведения из списков выше мы обзванивали и пытали в начале августа 2021-го. Перед походом куда-то лучше заранее туда позвонить и уточнить все детали.

Пробковый сбор — вещь очень нестабильная, и его наличие и размер зависит только от воли владельца заведения.

Некоторые места могут, например, наконец-то получить лицензию на алкоголь и запретить гостям приносить свой.

И помним про главное: пробковый сбор — это шанс не только сэкономить, но и угостить друзей любимым вином и выпить то, что хочется, а не то, что насоветовал чужой дядя по прозвищу «сомелье». Надеемся, возможностей для этого в Москве станет больше.

В помощь всем, кто хочет разбираться в вине и читать про него на человеческом языке — винный сервис Invisible. Там всех наших московских совершеннолетних читателей ждет подарок — два правильных винных бокала с первым заказом.

Источник: https://snob.ru/selected/entry/112667/

Бизнес-план пивного бара с расчетами 2021

Если вы мечтаете открыть собственный бар, вы должны изучить несколько важных аспектов – знание юридических тонкостей, стандартов, особенностей организации бизнеса и маркетинга.

Для того чтобы стать владельцем заведения, куда люди постоянно будут приходить для отдыха и развлечения недостаточно поставить стойку и закупить алкогольные напитки.

Ниже предложен бизнес-план открытия пивного бара, в котором отражены основные моменты, которые вы должны знать.

Анализ рынка и конкурентов

Для начала обозначим то, с чем вы должны определиться в первую очередь – с целевой аудиторией будущего заведения и с его «фишкой», которая станет основным маркетинговым ходом. После этого – начните изучать рынок и его особенности, чтобы заранее знать все сложности, с которыми придется столкнуться.

По мнению экспертов, отечественный пивной рынок на сегодняшний день находится в стрессовом состоянии.

Причина кроется в том, с 2000 года принимаются законодательные акты, которые призваны снизить количество потребляемого алкоголя.

Однако, несмотря на это, по сравнению с 2000 годом сегодня россияне стали потреблять намного больше пива – в 5 раз. Почему дело обстоит именно так, попробуем разобраться.

Последние 15 лет демонстрируют нам стабильное изменение в культуре употребления пенного алкогольного напитка – можно сказать, что подход приблизился больше к европейскому уровню.

Россиянин предпочтет выпить пива в приятном заведении с хорошей закуской, вместо того, чтобы распивать его на лавочке у дома – как было еще несколько лет назад.

В европейских странах более 65% пива выпивается именно в питейных заведениях, и, несмотря на то, что Россия не приблизилась к этому уровню, это скоро произойдет. Ежегодно ниша пивных баров увеличивается на 17%.

Какие факторы оказывают основное влияние на рост данного рыночного сегмента:

• законодательные ограничения торговли пивом на улице и в ларьках, в том числе – ограничения на торговлю разливным пивом;
• временные ограничения на продажу слабоалкогольных напитков – магазины не могут продавать пиво после 21.00;
• многократное усложнение процесса получения лицензии на продажу пива;
• государственный запрет для граждан на распитие алкоголя в общественных местах – в скверах, дворах, парках, площадках, подъездах.

Именно ряд представленных мер дал мощный толчок к развитию ресторанного и барного бизнеса с сохранением хороших перспектив.

Если перед вами стоит выбор между двумя концепциями – бар и магазин разливного пива, первый вариант будет обладать большим количеством достоинств, несмотря на то, что вложений данный проект потребует больше.

Магазин будет приносить прибыль в ограниченное количество времени, а бар – круглосуточно, особенно, если вы придумаете хорошие предложения для утренних и дневных посетителей. Кроме того, бар предлагает большую наценку.

Очень важно понимать, что бары – хорошее вложение не только в таких городах, как Москва и Санкт-Петербург, но в регионах. Причин для этого несколько:

1. Потребитель предпочитает живое пиво. Разливное свежесваренное пиво для большинства покупателей более предпочтительно, чем бутылочное. Дело не только в цене – потребитель высоко ценит вкусовые качества разливного пенного продукта.
2. Свежесть продукта. Срок годности разливного пива составляет всего 15 суток, а в большинстве случаев оно расходится гораздо быстрее.
3. Частное – значит лучшее. Не так давно на рынке появился такой термин, как крафтовое пиво. Как правило, это напиток, который сварен в небольшой частной пивоварне по четко установленному рецепту. Рецептура при этом может быть как традиционной, так и эксклюзивной – и те, и те напитки пользуются популярностью. Крафтовое пиво завоевало рынок за счет своего фирменного насыщенного вкуса.

Бизнес-план по открытию собственного паба: первые шаги

Существует несколько этапов, которые обязательны для открытия собственного питейного заведения:

1. Определяемся с форматом. Существует большое количество типов питейных заведений, более подробно о которых будет рассказано ниже. Это может спортивный бар или караоке-бар, обычный пивной бар или паб. Разные типы заведений требуют разного уровня первоначальных инвестиций и различную маркетинговую политику.
2. Определить свою потенциальную клиентскую аудиторию. Исходя из выбранной концепции, ваше заведение и его деятельность будет направлено на определенного клиента. Вы должны составить его средний социальный портрет и определить его финансовые возможности – это поможет вам грамотно разработать ценовую политику и понять, как привлечь посетителей.
3. Тип открытия бизнеса. Существует три вариант – открытие бара с нуля, приобретение франшизы или приобретение готового бара. Первый вариант более предпочтителен, потому что вы сможете проработать концепцию заведения до мельчайших нюансов, однако потребует большего количества финансовых вложений. Покупка франшизы – дорогостоящий вариант, однако вы получите всестороннюю поддержку со стороны компании. Готовый бар – более дешевый вариант, который сразу начнет приносить прибыль, однако, необходимо тщательно изучить репутацию заведения и возможные риски.
4. Позаботиться об организационных вопросах. Для этого и необходимо составление бизнес-плана пивного бара: с ним вы поймете, что именно потребуется сделать на первоначальном этапе – в тот момент, когда бар еще не открыт.

Источник: https://xn--90agcbhfc2bzb9j.xn--p1ai/biznes-plan-pivnogo-bara

Можно ли пить пиво на улице, парках, общественных местах в пакете и без: Новый закон 2021 г. о распитии солодовых напитков

Спиртное давно уже стало неотъемлемой частью жизни многих людей. У каждого есть предпочтения в конкретном алкоголе, которые основываются на вкусовых качествах или же процентного содержания этанола.

Лёгкие солодовые напитки не требует наличия закусок, а потому часто употребляют в качестве аперитива или при встрече с друзьями.

Однако существуют определенные законодательные акты, которые запрещают пить пиво на улице и в публичных местах.

Уважаемые посетители!

Наши статьи носят информационный характер о решении тех или иных юридических вопросов. Вместе с тем каждая ситуация индивидуальна.

Для решения конкретной задачи заполните форму ниже, либо задайте вопрос онлайн-консультанту во всплывающем окне справа внизу экрана или звоните по бесплатным номерам указанным на сайте (круглосуточно и без выходных).

Это быстро и бесплатно!

Как можно пить пиво в общественных местах.

Законодательные акты

Официальный правительственный документ, регулирующий места распития алкоголя – кодекс РФ, указывающий на административные нарушения и закон №171-ФЗ.

Пункт об употреблении пива и другого вида алкоголя находится в статье КоАП под номером 20.20. В этой же статье есть информация возможных штрафах, которые могут наложить исполнительные власти за нарушения, предусмотренные п.7 ст.16 закона №171-ФЗ.

Разрешено ли употребление солодовых напитков на улице

Купив солодовый напиток, необходимо обладать полной и достоверной информацией о том, разрешено ли законом пить пиво в общественных местах. Такой вопрос является сложным, поскольку все зависит от конкретного объекта, где человек планирует это сделать.

Эти особенности также будут влиять на культуру потребления. К примеру, крепкие напитки принято выпивать за столом в праздники, в ресторанах или барах.

Согласно закону, безнаказанное употребление пива разрешено только в своем доме. Но не каждый гражданин использует это правило на деле.

[attention type=red]

Часто человек открывает бутылку, выходя из магазина, начиная выпивать спиртное непосредственно на улице (детских и спортивных площадках, оборудованных скамейками, в общественных парках).

[/attention]

Это чревато получением штрафа в рамках КоАП России. В особых случаях возможен арест.

В общественных местах

Пиво приобрело большую популярность среди населения из-за различных вкусовых вариаций, а также лёгкости употребления. Напитком часто утоляют жажду в летний период и не сильно пьянеют от одной бутылки.

Но, чтобы избежать неприятностей, следует правильно выбирать места, где разрешают распивать эту разновидность спиртного. Есть определённые ограничения, о которых должен знать каждый человек.

Посмотрите видео: “Алкогольный рейд.”

Несколько лет назад был официально принят закон, где указано, что распитие алкоголя (пива и иных напитков), запрещено на улице и в любых местах, где много людей. До выпуска постановления правила не наделялись строгой ответственностью – вне дома можно было принимать спиртное с небольшим количеством этанола.

Зоны, куда нельзя приходить с открытой банкой пива в 2021 году:

1. Игровые объекты.
2. Территории детских садов, школ и институтов. Это объясняется тем, что молодые люди крайне любопытны и рано или поздно захотят узнать, что за напиток употребляют взрослые.
3. Скверы и различные парки.
4. Территории около больниц и подобных сооружений.

В перечисленных местах пиво официально было запрещено выпивать и прежде, но представители власти сейчас гораздо строже относятся к нарушителям порядка.

Изучив статью 20.20, можно сделать вывод, что под запрет попадают не только эти места, но и транспорт. Это правило распространяется на автобусы, трамваи, троллейбусы и поезда.

Ограничения могут удивить людей, которые предпочитают путешествовать железнодорожным составом. Многие видели, как в плацкартных вагонах пассажиры пьют пенный напиток на своих местах и не боятся получить за это штраф. Если контроллеры могут закрыть глаза на нарушителей, то полицейский, зашедший в вагон, обязательно сделает замечание или оштрафует человека на месте.

По правилам распитие солодового напитка разрешено только в специально оборудованном вагоне-ресторане, где имеется лицензия на продажу спиртного. Если гражданин нарушает требования закона, то он рискует получить штраф, а в некоторых случаях арест.

Установленные правила для общественных мест

Холодной зимой или в дождливый период ни у кого не возникнет желание употребить пиво на улице из-за плохих погодных условий. Но ситуация меняется, когда наступают тёплые летние дни. У многих появляется желание утолить жажду прохладным напитком. Поэтому граждане ищут способы обойти закон, чтобы выпить спиртное прямо на улице.

Чтобы сотрудники силовых структур не задерживали гражданина за нарушение закона о распитии пива на улице, необходимо скрывать упаковку. Полиция может заметить человека, пьющего солодовый напиток из магазинной банки с соответствующими этикетками. По этим параметрам они узнают, какая жидкость находится внутри емкости.

[attention type=green]

Если нет желания употреблять пиво дома, можно прикрыть бутылку темной бумагой или завернуть в пакет. Этой уловкой часто пользуется молодёжь в каждой стране мира, где на официальном уровне не разрешают приносить алкоголь в места с большим скоплением людей.

[/attention]

Однако это не означает, что спрятав упаковку, человек не нарушает закон. Это лишь способ маскировки. По требованию полиции придётся показать содержимое.

Разливное пиво

Граждане полагают, что одно дело, когда человек идет с бутылкой пива на улице, которое он купил в магазине. И совсем другая ситуация, когда напиток куплен на разлив. Но и этот факт не освобождает от ответственности.

Закон запрещает употребление любого спиртосодержащего напитка на улице. И не имеет значения, в какой ёмкости хранится алкоголь – магазинная бутылка или пластиковый стакан. Если полицейские заметят человека, который идёт в общественном месте с бокалом неопределенной жидкости, то могут возникнуть проблемы.

Пить пиво в пакетах в общественном месте незаконно.

Безалкогольное пиво

Согласно официальным законам, любой напиток, даже с малым содержанием этанола, запрещён к распитию на улице. Тем не менее, многие люди стараются обойти этот запрет, поэтому приобретают безалкогольное пиво.

Напиток стал очень популярным, поскольку он обладает полюбившимся многим вкусом, но содержит мало спирта, а потому быстро выветривается и не опьяняет взрослого человека.

Однако на улице и в других общественных местах от употребления этого напитка желательно отказаться. Только так можно избежать неприятных последствий. Кроме того, такое поведения в обществе рассматривается, как асоциальное, т. к. взрослый человек оказывает негативное влияние своими поступками на подрастающее поколение.

Примечательно, что сотрудники правоохранительных органов обладают полномочиями не только сделать замечание и провести соответствующую беседу, но и привлечь нарушителя к административной ответственности. В случае с безалкогольным пивом, полиция может попросить спрятать бутылку.

При этом не стоит спорить и активно доказывать свою жизненную позицию. В такой ситуации необходимо сохранять спокойствие и очень корректно указать, что на упаковке содержится информация о малом количестве этилового спирта. Это значит, что запрет не распространяется на такой продукт.

Последствия

Если человек положил пиво в непрозрачный пакет, это не означает, что его не могут арестовать. Если его поведение будет вызывающим, то сотрудники полиции сразу же обратят на это внимание.

На улице любым гражданам запрещено находиться в нетрезвом виде, нарушать покой других людей.

Наличие алкогольного опьянения очень просто доказать, а потому сотрудник полиции может предложить гражданину пройти медицинское освидетельствование.

[attention type=yellow]

Если официальная процедура подтвердит, что в крови человека есть алкоголь, то на него наложат соответствующий штраф. Если же прибор покажет, что человек полностью трезвый, то полицейские принесут извинения за доставленные неудобства.

[/attention]

Если гражданина поймали в общественном месте с открытым пивом, то в его отношении будут применены штрафные санкции в размере от 500 до 1500 рублей. Сумма подлежит увеличению, если вместо легкого спиртного человек употреблял крепкие виды алкоголя.

Полицейские обращают внимание не только на наличие открытой бутылки пива в руке, но и на поведение человека. Если действия группы лиц расценивается, как неадекватные, нарушающее нормы общественного порядка, то это станет причиной соответствующего наказания, вплоть до административного ареста на срок до 15 суток.

Если полицейский поймал на улице несовершеннолетнего гражданина, который распивал пиво, то штраф будут наложен на родителей или опекунов. Сумма может достигать от 500 до 1500 рублей.

Кроме того, подростку, употребляющему алкоголь в публичном месте, стоит подумать над тем, что в отношении матери и отца, а также законного попечителя, служба опекунства может инициировать дело. В результате такого процесса, родители вместе с ребенком будут поставлены на учет.

Наказание для иностранных лиц за распитие алкоголя на улице

Под арест может попасть и иностранный гражданин. На этот случай разработаны и вступили в силу специальные законы. Если подданный другого государства распивает пиво в общественном месте, в т. ч.

на улице, то сотрудники полиции могут оштрафовать его на сумму в объеме от 4000 до 5000 рублей или административный арест на срок до 15 суток. При повторном нарушении существует риск депортации из страны.

При неадекватном поведении нерезидент России лишится свободы на срок до пятнадцати суток, с последующей депортацией за территорию государства.

Посмотрите видео: “Как можно пить пиво на улице. Обман полицейского.” [attention type=red]

Таким образом, законодатель рекомендуется отказаться от употребления алкоголя в местах, не предназначенных для этого. Кроме того, пить пиво в парках – не лучшая идея, т. к. в таком случае сумма штрафа будет увеличена и возможен административный арест сроком до 15 суток.

[/attention]

Источник: https://MoiPrava.pro/produkty/normativy/gde-pit-pivo

Объясняем, как распивать алкоголь на улице, не нарушая закон

Настала летняя пора, и хорошая погода так и тянет некоторых разложиться на газоне с бутылкой вина или на лавочке во дворе с бутылкой пива. Однако не все знают, что делать так запрещает антиалкогольный закон. «Проспект Мира» решил напомнить о запрещенных для распития местах и о том, как правильно пить в Красноярске.

Конечно, нет: пить алкоголь в общественном месте — будь то улица, транспорт, стадион, парк или набережная — это прямое нарушение закона. Какой именно это будет алкогольный напиток — не имеет значения, даже если у вас свадьба, и вы с гостями решили выпить шампанского возле часовни на Караульной горе.

Законно пить вы можете только у себя дома, в ресторане или баре.

А какой будет штраф? И вообще много у нас штрафуют?

В Кодексе об административных правонарушениях за распитие в общественных местах штрафы предусмотрены по нескольким статьям: 20.20 (распитие алкогольной продукции в общественных местах), 20.

21 (появление в общественных местах в состоянии алкогольного опьянения) и 20.

22 (употребление и нахождение в состоянии алкогольного опьянения для несовершеннолетних в возрасте до 16 лет независимо от места).

За распитие вас могут оштрафовать на сумму от 500 до 1,5 тысячи рублей (и выдворить из страны, если вы иностранец); за пьяный вид — тот же штраф либо арест до 15 суток; за пьяных подростков отвечать будут их родители — штрафом до 2 тысяч рублей.

Штрафуют за незаконное распитие в Красноярском крае, в общем-то, довольно часто. В 2015 году, по статистике МВД, за нарушения антиалкогольного законодательства к административной ответственности в крае привлекли 109,7 тысячи граждан.

А полный список запретных мест есть?

Такой перечень содержится в федеральном законе о госрегулировании производства и оборота этилового спирта. Он довольно внушительный, приготовьтесь.

Распивать спиртное нельзя в детских, образовательных, медицинских, спортивных объектах и на прилегающей к ним территории, культурных учреждениях, если в них не предусмотрена продажа алкоголя (в театральном буфете — можно, в библиотеке — нельзя).

Под запретом также распитие в объектах транспорта (если только это не ваш личный автомобиль), включая вокзалы, вестибюли метро и автозаправки, а также рынки и прочие места большого скопления людей, военные объекты и нестационарные торговые точки (павильоны, ларьки).

Есть еще «иные общественные места», к которым относят дворы, подъезды, лестничные площадки жилых домов, парки, скверы, городские леса, пляжи и так далее.

То есть совсем-совсем негде нельзя?

Маленькое исключение в списке есть — употреблять разрешено продукцию сельскохозяйственных товаропроизводителей. Правда, только в специально отведенном для этого месте — например, на ярмарке, где пасечник, фермер, пивовар и прочие продают домашнюю медовуху или крафтовое пиво.

Распивать можно и в публичных местах, не перечисленных в списке выше — но тут надо еще постараться вспомнить что-нибудь, кроме баров, кафе и ресторанов.

А на летних террасах и в летних кафе?

Летние террасы, как правило, привязаны к стационарному заведению общественного питания, так что если у точки есть лицензия на продажу алкоголя, то пить на террасе вы сможете без проблем. В сезонных кафе можно торговать только пивом, на которое не требуется лицензия, и алкоголем крепостью не выше 16,5 градусов — такие напитки там и можно пить.

Я просто засуну бутылку в пакет и буду пить так на улице — полицейские ничего не смогут сделать! Или смогут?.

Это миф, который появился, вероятно, благодаря сцене из фильма «Брат-2» с актером Сухоруковым, который пил пиво из бутылки на улице.

В США и некоторых странах Европы «правило с пакетом» действительно есть, потому что там запрещена демонстративность, пропаганда распития.

В России же нельзя именно употреблять алкоголь в общественном месте и неважно, из чего — пакета, бутылки из-под минералки или фляги.

[attention type=green]

Единственный момент — полиция еще должна доказать, что в пакете у вас бутылка с алкоголем, а не с какой-нибудь газировкой или чаем. В этом случае стражи порядка могут только попросить показать содержимое пакета, а вы в ответ можете отказаться.

[/attention]

После этого полицейские вправе составить акт досмотра, пригласив, как требуется по закону, понятых, либо записывая досмотр на видео.

Но это всё по правилам, а как уж поведет себя полицейский на практике, зависит от его порядочности и принципиальности.

А если я под мухой пройдусь по улице, меня накажут?

Штраф за пьяную прогулку на улице или появление в общественном месте вам выпишут, только если вы напьетесь уж совсем до свинского состояния. Или, говоря языком юристов, до степени опьянения, которая оскорбляет человеческое достоинство или общественную нравственность. А бокал вина, стакан пива или рюмка текилы не повлекут за собой штраф.

Источник: https://prmira.ru/article/obyasnyaem-kak-pit-alkogol-v-krasnoyarske/

Можно ли в кафе приносить свой алкоголь

В данной статье речь пойдет о том, можно ли в кафе приносить свой алкоголь и какие будут последствия. Законодательством во многих странах введен закон о запрете распития алкоголя в общественных местах. Но даже при этом, не все граждане знают: что является общественным местом, а где возможно употребление напитков с содержанием алкоголя.

Основные положения в законодательстве 

Еще в 1995 году в России был урегулирован закон No 171-ФЗ об использовании алкоголя в различных общественных местах. Также в данном законе подробно прописано что именно относится к спиртным напиткам.

Напитки, относящиеся к алкогольной продукции:

• Крепкие: Водка, коньяк, текила, виски, настойки, ром, перцовка;
• Средние по крепости: Ликер, вино, шампанское, винные напитки;
• Меньшие по крепости: Пиво, медовуха, сидр.

Существуют и другие напитки, которые, казалось бы, распивать невозможно. Такие, как одеколоны, лосьоны, различные жидкости омывающего характера, боярышник и так далее. Действия под этим пунктом классифицированы в статье 20.20 КоАП. Федерация предусматривает абсолютно все.

Что является общественным местом, запрещающим распитие алкоголя на территории?

В законе четко определены места, в которых пронос и распитие алкогольной продукции запрещено. Найти место не нарушающее поставленные основания в законе, очень сложно. Кроме как не у себя дома.

Уважаемые читатели! Наши статьи рассказывают о способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер. 

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему – обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефону +7 (800) 555-93-50. Это быстро и бесплатно!

Но не все понимают, что является общественным местом. Ряд основных запрещенных мест к распитию спиртных напитков:

1. Образовательные и оказывающие услуги данной области учреждения: Школа, университет, лицей, техникум, детский сад, училище;
2. Транспорт и связующие с ним: Автозаправка, место остановки, вагон метро, тамбур поезда, аэропорты, вокзалы;
3. В местах розничной и оптовой продажи товаров: Рынок, палатка, магазин;
4. В местах скопления большой группы людей: митинги, общественные мероприятия, празднования на площади;
5. Зона отдыха и подобного рода: пансионат, санаторий, лагерь, парковая зона, берега водоемной зоны;
6. Учреждения оказывающие медицинскую помощь: диспансер, поликлиника, больница, Зональный перинатальный центр;
7. Территория расположения воинских учреждений, боевых позиций и хранение воинского оружия и техники.

В некоторых местах существуют специальные территории, отведенные для потребности в виде распития спиртных напитков. Например, кафе – рестораны в аэропорте, вокзале.

Область кафе считается безопасным не нарушающим норм законодательства, местом для потребления алкоголя. Но стоит учитывать, что для этого у общепита должна быть лицензия на продажу и хранения напитков, содержащих алкоголь.

А также понимать, что за пределами заведения закон снова вступает в силу.

Лицензия на алкоголь, его продажу и производство 

Федеральный закон (защищающий потребителей от подпольно – произведенной в содержании которой, присутствует этиловый спирт) разделяет на два вида:

• 15% алкоголя и выше – требует выдачи государством лицензии для продажи и производства. Среди этого существует и то что не требует лицензирования: спиртосодержащие не предназначенные для пищевого употребления продукты; перевоз и закупка сырья с содержанием этилового спирта, предназначенное для технологических нужд и не перекрывающее количество объема 2000 литров в год.
• менее 15% алкоголя – не требует лицензии. Такую продукцию по общим нормам можно спокойно производить и продавать.
• Распитие алкоголя, принесенного с собой в кафе.

Как уже было прописано ранее, общепит в данном случае кафе, должно иметь лицензию. Лицензия на определенный вид продукции с содержанием этилового спирта. При случае распития посетителями алкоголя в кафе, у владельца общепита не имеющего лицензии будут проблемы. Просто на просто владельцу придется заплатить штраф.

Принесенный с собой алкоголь в кафе посетителями, будет считаться оборотом вне закона. Под оборотом подразумевается закупка, продажа, хранение, импорт и перевозка. И неважно каково количество. Послаблений законодательство не предоставляет в данном случае.

Вывод: Не стоит распивать алкоголь, принесенный с собой в кафе или иной общепит. Данным способом подвергается наказанию в рамках закона владелец заведения.

Если уж очень хочется выпить свой алкоголь, купленный в ином месте, лучше поговорить с персоналом об этом. Уведомить их. Если поступает отказ, нужно прислушаться к нему.

Чтобы не поставить в неприятную ситуацию не себя, не людей, заведующих своим делом.

Законодательство не предоставляет возможность распития алкоголя, принесенного с собой в кафе.

Не нашли ответа на свой вопрос? Узнайте, как решить именно Вашу проблему – позвоните прямо сейчас: 

+7 (800) 555-93-50 (Регионы РФ)

+7 (495) 317-12-91 (Москва)
+7 (812) 429-74-51 (Санкт-Петербург)

Это быстро и бесплатно!

п.7 ст.16 No171-ФЗ излагает об этом более подробно и со всеми составляющими подпунктами.

В этой статье вы узнали можно ли в кафе приносить свой алкоголь. Если у вас возникли вопросы и проблемы, требующие участие юристов, то вы можете обратиться за помощью к специалистам информационно-правового портала «Шерлок». Просто оставьте на нашем сайте заявку, и наши юристы вам перезвонят.

Источник: https://www.cherlock.ru/articles/mojno-li-v-kafe-prinosit-svoi-alkogol

Можно ли пить пиво на улице

Исследователи отмечают, что любовь к пенному напитку заложена на генетическом уровне. Не случайно, во всем мире доход от продаж пива исчисляется в миллиардах долларов, а потребление на душу населения – в десятках литров. Например, в России в среднем выпивают до 60 литров пива за год, если убрать из статистики детей, просто не пьющих, цифра будет намного выше.

Однако, любовь к пенному напитку разделяют не все. Тем более, пиво все же содержит алкоголь, который явно не несет особой пользы здоровью. Прибавим к этому постоянную заботу о подрастающем поколении. В результате – постепенное ужесточение антиалкогольной политики.

Она проявляется в ограничении доступности алкоголя, запрете рекламы и какой-либо пропаганды. Кроме того, изменяются правила распития спиртного, меняется список напитков, которые считаются «алкоголем».

Поэтому у нас часто спрашивают — можно ли пить пиво на улице?!

1.Что говорит закон?

Основной правовой акт, устанавливающий базовые требования к продаже, распитию алкогольных напитков – закон № 171-ФЗ. Он запрещает распивать алкоголь в общественных местах. Кроме него есть несколько постановлений Правительства, а также разъяснений Верховного суда.

Отдельные правила устанавливают власти регионов, например, ограничивая продажу некоторых напитков. Так запретили продажу пива в окрестностях спортивных объектов на время Универсиады в Красноярске.

Во всех этих нормах легко запутаться, да и закон только кажется простым. На самом деле к нему есть масса претензией даже у опытных юристов с многолетним стажем.

Относится ли пиво к алкоголю?

Закон, достаточно однозначен. Все хмельные напитки с содержанием этилового спирта более 0,5% — «алкогольная продукция», в которой выделяют:

• спиртные напитки (водка, коньяк и т.д.),
• вина:
  • обычные
  • фруктовые,
  • ликерные,
  • игристые,
  • винные напитки,
• пиво и напитки, на его основе;
• сидр;
• пуаре;
• медовуха.

Итак, пиво — спиртной напиток. Значит вопрос о том, можно ли пить пиво на улице, решается для него, также, как для водки или вина.

Однако тут нельзя не сказать о забавном казусе. Тот же закон 171-ФЗ определяет, что правительство может признавать некоторые напитки с содержанием спирта больше 0,5% неалкогольными. Как следует из постановления № 1344 таким является, например, кумыс, крепость которого достигает 4,5%. Его, следуя логике законодателя, можно продавать несовершеннолетним, и распивать где угодно.

Что такое общественное место?

Ограничения на употребление алкоголя устанавливаются как законом 171-ФЗ, так и КоАП РФ. Строго говоря, в кодексе не написано «нельзя пить алкоголь на улице». Запрещено употребление в «общественных местах».

Проблема в том, что ни один закон не раскрывает данное понятие. Не случайно о том какие территории являются «общественными» пишут даже научные статьи и диссертации. Ученые настаивают, что общественное место – территория, где свободно могут появиться посторонние люди.

Вроде бы понятно, на улице могут появиться люди, значит пить пиво нельзя. А, если пить в закрытом клубе, куда вход «только для своих»? Или в лифте, где нет посторонних? В законе установлен целый список мест (включая «общественные»), где употреблять нельзя.

Проще перечислить территории, где можно легально пить пиво:

• в ресторанах и кафе;
• на борту самолета, если вы купили напиток там. Пить принесенное с собой запрещено. Хотя, обычно стюардессы закрывают на это глаза, если пассажиры ведут себя спокойно;
• в поезде в вагоне-ресторане. А вот нести купленное в купе и пить там не стоит;
• на закрытой частной территории (например, дома или в сауне).

Таким образом, если вы приехали на пляж и видите милое кафе на открытом воздухе, можете купить там пиво и насладиться им, но не покидая территории заведения. А вот нести купленную бутылочку с собой к шезлонгу и пить ее там — запрещено.

Можно ли пить безалкогольное пиво на улице?

Нередко люди покупают напиток, на котором гордо значится «безалкогольное пиво». Они спокойно пьют его в парках или дворах домов, искренне считая, что не делают ничего противозаконного. Обыватель вполне резонно думает, что безалкогольный – значит, что в купленной бутылочке нет этилового спирта. Однако, это не совсем так.

В безалкогольном пиве, в зависимости от сорта, все равно присутствует небольшой процент алкоголя – до 1,2%. Однако ГОСТ 31711-2012 строго регламентирует данный момент и согласно его положениям объемная доля спирта в безалкогольном пиве не должна превышать значение в 0,5%.

Соответственно, если спирта в напитке больше 0,5% — пиво будет считаться алкогольным со всеми вытекающими.

Присутствует еще один нюанс: некоторые производители пишут на этикетке «0%» — такой напиток можно смело пить на улице, даже, если фактически в нем есть этиловый спирт.

Потребитель не обязан проводить химическое исследование купленных продуктов. Если изготовитель уверил его, что в пиве нет алкоголя, значит человек имеет право считать, что так оно и есть.

Значит пить безалкогольное пиво на улице можно, если на этикетке нет указаний, что его крепость больше 0,5%.

Отсюда вытекает своеобразный лайфхак — перелейте алкогольное пиво в банку из-под безалкогольного, получите профит!

2. Что грозит за распитие спиртного в неположенном месте?

За нарушение правил употребления спиртного ст. 20.20 КоАП РФ устанавливает штраф от 500 до 1500 рублей. Конкретный размер будет зависеть от обстоятельств дела. Но, если вы раньше не привлекались, у вас есть несовершеннолетние дети – наказание будет минимальным.

Если вы школьный учитель или преподаватель ВУЗа, распитие алкоголя в неположенном месте может стоит работы. ТК РФ разрешает увольнять педагогов за «аморальные поступки», к коим могут отнести и употребление спиртного не в том месте.

Еще стоит упомянуть, ст. 20.21 КоАП РФ – появление в общественном месте в состоянии алкогольного опьянения. Ее обычно вменяют, когда есть явные признаки опьянения:

• неровная, шатающаяся походка;
• неадекватное поведение;
• сильный запах перегара.

Если человек выпивал на улице и переборщил, его привлекут сразу по двум статьям. По 20.21 будет грозить:

• Штраф от 500 до 1,5 рублей;
• Арест до 15 суток.

3. Можно ли избежать ответственности за то, что выпил пиво на улице?

Единого правила как избежать наказания не существует. Обычно суды встают на сторону полицейских, считая, что доводы человека в свою защиту – попытка уйти от заслуженного наказания. Но можно увеличить свои шансы:

• Не подписывайте ни протокол, ни объяснения, взятые полицией, не читая. Если вы поставили подпись под фразой «я употреблял алкоголь, потому что он мне нравится» — судья не поверит, что вы пили квас;
• Вписывайте в протокол все замечания. Сотрудник пишет, что пили «Балтику», допишите, что она была безалкогольной. Вы ходили в магазин с женой, а полицейский вписал, что свидетелей нет – укажите, ее данные;
• Не скандальте, не кричите, а тем более не нападайте на сотрудников полиции. Сохраняйте спокойствие и доброжелательность. Вам вменяют административное правонарушение. При попытке отбиться, вам будет грозить лишение свободы на несколько лет. Помните, что в последнее время сотрудники полиции испытываю боль даже от легкого прикосновения. Поэтому не рискуйте;
• На всякий случай сохраните ссылку на эту страницу в закладках и при необходимости воспользуйтесь нашим онлайн-алкотестером:

А, самое главное, задумайтесь, есть ли необходимость, пить пиво на улице, когда можно пойти в бар или кафе. Стоит ли сидеть где-то в кустах или на детской площадке, когда в шаговой доступности есть пивные магазины с удобными столиками.

Источник: https://KrasPivo.ru/mozhno-li-pit-pivo-na-ulicze/