Сколько часов должны работать повара в школе.

Продолжительность рабочего времени поваров в школе интернат

заведующего по воспитательной и методической работе —-0,5 1 1 1 1 1 1,5 1,5 1,5 Зам.

заведующего по хозяйственной работе ——-1 1 1 1 1 1 Заведующий хозяйством -0,5 0,5 1 1 1 1 — —-Старшая медицинская сестра -0,5 1 1 1 1,5 1,5 1,5 1,5 2 2 2 2 Старший бухгалтер (на правах главного ——1 1 1 1 1 1 1 1 Бухгалтер -0,5 0,5 1 1 -0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 Кассир —-0,25 0,25 0,5 0,5 0,5 0,75 0,75 0,75 1 Секретарь-машинистка ——-0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 Рабочий по обслуживанию -0,25 0,25 0,5 0,75 1 1,25 1,5 1,75 2,0 2,25 2,5 2,75 Кладовщик —0,5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Кастелянша —0,5 0,5 0,5 1 1 1 1 1 1 1 1 Примечания: 1.

18 или 36 часов в неделю должен находиться учитель в школе?

Нормируемая часть определяется в астрономических часах, регламентируется школьным расписанием и учитывается в табеле учета рабочего времени учителя.

В эти часы учитель обязан находиться в школе.

Ненормируемая часть педагогической работы учителя – это другая часть педагогической работы учителя, требующая затрат рабочего времени, которое не конкретизировано по количеству часов, вытекает из его должностных обязанностей, предусмотренных уставом образовательного учреждения, правилами внутреннего трудового распорядка образовательного учреждения, квалификационными характеристиками, и регулируется графиками и планами работы, в т.ч. личными планами педагогического работника: выполнение обязанностей, связанных с участием в работе педагогических, методических советов, с работой по проведению родительских собраний, консультаций, оздоровительных, воспитательных и других мероприятий, предусмотренных образовательной программой школы и др.

Сколько часов в неделю должна работать директор-женщина на селе в школе-интернате?

При этом зарплату им нужно выплачивать в полном объеме. Такой вывод следует из постановления Верховного Совета РСФСР от 1 ноября 1990 г.

№ 298/3-1 и Трудового кодекса РФ.

Если сокращенное рабочее время не установлено, выполняемая ими работа сверх установленной продолжительности рабочего времени подлежит оплате как ().

Кроме того, за нарушение трудового законодательства, в том числе режима труда и отдыха работников, работодателя и его должностных лиц могут привлечь к ().

[attention type=yellow]

Порядок оплаты По общему правилу при режиме оплата труда устанавливается в размере, предусмотренном для нормальной продолжительности рабочего времени, независимо от того, обязательна для данной категории сотрудников сокращенная продолжительность или нет.

[/attention]

Например, к категориям сотрудников, которым зарплату нужно начислить в том же размере, что и при полной продолжительности еженедельной работы, относятся: женщины, работающие в сельской местности (, ,); инвалиды I и II групп ().

Изменение режима работы поваров

1 Татьяна Вопрос задан5 ноября 2021 в 20:22 Должен ли повар в школе-интернате с круглосуточным пребыванием детей с ограниченными возможностями здоровья работать обязательно на ставку, т.е.

Это зависит от того, как Вы договоритесь с работодателем и какой режим работы сейчас прописан у Вас в трудовом договоре — полное рабочее время или нет. Согласно ст.

93 ТК РФ По СОГЛАШЕНИЮ сторон трудового договора работнику как при приеме на работу, так и впоследствии может устанавливаться неполное рабочее время (неполный рабочий день (смена) и (или) неполная рабочая неделя, в том числе с разделением рабочего дня на части).

Неполное рабочее время может устанавливаться как без ограничения срока, так и на любой согласованный сторонами трудового договора срок.

Работодатель обязан устанавливать неполное рабочее время по просьбе беременной женщины, одного из родителей (опекуна, попечителя), имеющего ребенка в возрасте до четырнадцати лет (ребенка-инвалида в возрасте до восемнадцати лет), а также лица, осуществляющего уход за больным членом семьи в соответствии с медицинским заключением, выданным в порядке, установленном федеральными законами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации. При этом неполное рабочее время устанавливается на удобный для работника срок, но не более чем на период наличия обстоятельств, явившихся основанием для обязательного установления неполного рабочего времени, а режим рабочего времени и времени отдыха, включая продолжительность ежедневной работы (смены), время начала и окончания работы, время перерывов в работе, устанавливается в соответствии с пожеланиями работника с учетом условий производства (работы) у данного работодателя. При работе на условиях неполного рабочего времени оплата труда работника производится пропорционально отработанному им времени или в зависимости от выполненного им объема работ.

5 ноября 2021 5 ноября 2021 5 ноября 2021 5 ноября 2021 5 ноября 2021 5 ноября 2021 Сделано в Санкт-Петербурге © 1997 — 2021 PPT.RU Полное или частичное копирование материалов запрещено, при согласованном копировании ссылка на ресурс обязательна Ваши персональные данные обрабатываются на сайте в целях его функционирования .

Если вы не согласны, пожалуйста, покиньте сайт. Вы уверены, что хотите удалить используемое изображение и заменить его аватаром по умолчанию? Вы уверены, что хотите выйти?

Постановление Минтруда РФ от 21.04.1993 N 88 «Об утверждении Нормативов по определению численности персонала, занятого обслуживанием дошкольных учреждений (ясли, ясли-сады, детские сады)»

бухгалтер, бухгалтер I и II категории, кассир;- воспитательно-педагогическая и оздоровительная деятельность: воспитатель, помощник воспитателя, музыкальный руководитель, инструктор по физической культуре, учитель-логопед, учитель-дефектолог;- приготовление детского питания: шеф-повар, повар, кухонный рабочий;- хозяйственное обслуживание: кладовщик, кастелянша, машинист по стирке и ремонту спецодежды (белья), грузчик, садовник, истопник, кочегар, оператор, кучер или водитель, рабочий по комплексному обслуживанию и ремонту зданий, уборщик служебных помещений, сторож;- организация обучения плаванию детей дошкольного возраста.1.3.

Нормативы численности установлены исходя из предельной наполняемости групп в дошкольном учреждении общего назначения:в возрасте до одного года — 10 детей;в возрасте от одного года до трех лет — 15 детей;в возрасте свыше трех лет — 20 детей.При необходимости допускается комплектование групп детьми разных возрастов.

Рабочее время и время отдыха работников образовательных учреждений

Продолжительность ежедневной работы (смены) Продолжительность ежедневной работы (смены) не может превышать: для работников в возрасте от пятнадцати до шестнадцати лет – 5 часов, от шестнадцати до восемнадцати лет – 7 часов; для учащихся общеобразовательных учреждений, образовательных учреждений начального и среднего профессионального образования, совмещающих в течение учебного года учебу с работой, в возрасте от четырнадцати до шестнадцати лет – 2,5 часа, в возрасте от шестнадцати до восемнадцати лет – 3,5 часа; для инвалидов – в соответствии с медицинским заключением. Для работников, занятых на работах с вредными и(или) опасными условиями труда, где установлена сокращенная продолжительность рабочего времени, максимально допустимая продолжительность ежедневной работы (смены) не может превышать: при 36 – часовой рабочей неделе – 8 часов; при 30

MINI-MBA курс «МЕНЕДЖМЕНТ В РЕСТОРАННОМ БИЗНЕСЕ И КУЛИНАРИИ»

1.

Основы маркетинга и рекламы

• Управление отношениями с клиентом
• Бренд-менеджмент
• Маркетинговая стратегии, среда, маркетинговые каналы распространения
• Каналы распространения рекламы, интернет-реклама, медиапланирование

2.

Основы управления человеческими ресурсами и кадровый менеджмент

• Стратегия управления персоналом
• Кадровый менеджмент на практике
• Отбор, обучение и развитие персонала

3. Финансы и экономика на предприятии

• Государственное регулирование экономики и предпринимательства, малый бизнес
• Себестоимость продукции, прибыль предприятия
• Основы финансового анализа

4.

Основы предпринимательской деятельности

• Сущность предпринимательства, организационно-правовые формы
• Организация собственного бизнеса
• Основы бухгалтерского учета
• Основы налогового учета

5.

Основы административно-хозяйственной деятельности организации

• Документооборот
• Обеспечение функционирования офиса
• Организация отдела закупок
• Основы логистического менеджмента

6.

Управление проектами

• Стратегическое управление проектами
• Разработка сетевого плана
• Внедрение канбан-систем

7. Личная эффективность

• Теория мотивации
• Основы тайм-менеджмента
• Повышение личной эффективности
• Навыки делового общения

8. Основы ресторанного бизнеса

• Стратегия действий руководства, личные качества руководства и управление рестораном
• Маркетинг ресторана. Понятие спроса и рекламы
• Продвижение в сфере ресторанного бизнеса и завоевание гостя
• Управление финансами, закупки и продажи в ресторане
• Оборудование и автоматизация ресторана
• Меню, касса и бар ресторана
• Обслуживающий персонал и должностные инструкции
• Концепция и техника ресторанного сервиса

9.

Организация кулинарного производства

• Структура, технологический цикл, инструкции
• Ведение учета на предприятиях общественного питания. Склад и снабжение на кулинарном производстве
• Планирование производственной программы, автоматизация производства и рациональная организация труда
• Технологическая документация, сборники рецептур. Калькуляционные карты и основы ценообразования
• Классификация и контроль качества кулинарной продукции
• Различные технологии обработки пищевых продуктов
• Национальные кухни народов мира
• Безопасность в ресторанном деле и на кулинарном производстве

Курс «Управление ресторанным бизнесом и организация кулинарного производства» в школе ресторанного бизнеса при Университете Бизнеса №1 поможет вам изучить все основы и тонкости ведение ресторанного бизнеса. Диплом по ресторанному бизнесу, выданный по окончании курсов нашим центром ресторанного бизнеса значительно облегчит вам поиски работы и будет способствовать карьерному росту.

https://www.youtube.com/watch?v=PHdnmmMRX-o

Как добиваться конкурентных преимуществ?

Как выработать приверженность работников к организации? Как использовать маркетинговые каналы распространения для продвижения?

Как устроен технологический цикл кулинарного производства? Ответы на все эти вопросы Вы найдете на лекциях ресторанного бизнеса и кулинарного производства в Университете Бизнеса №1! Хотите учиться ресторанному бизнесу и управлению кулинарному производству?

Подайте заявку на обучение прямо сейчас – и в скором времени Вы узнаете все особенности высокопрофессионального менеджмента в ресторанном бизнесе и кулинарном производстве! Станьте успешным руководителем вместе с Университетом Бизнеса №1!

alishavalenko.ru

1.3.6.

Дома ребенка 0,5 единицы в учреждениях свыше 50 до 65 коек; 1 единица до 80 коек; 2 единицы в учреждениях свыше 80 до 100 коек; в учреждениях свыше 100 коек — 2 единицы и дополнительно 1 единица на каждые 50 коек (сверх 100).

2. ПЕРСОНАЛ КУХОНЬ И СТОЛОВЫХ 2.1.

Источник: http://konsalt74.ru/prodolzhitelnost-rabochego-vremeni-povarov-v-shkole-internat-67731/

Норма рабочего времени для повара

К такому выводу пришли эксперты службы Правового консалтинга ГАРАНТ, объяснив это следующим. По общему правилу режим рабочего времени устанавливает работодатель в правилах внутреннего трудового распорядка (ст. 100, ст. 189 Трудового кодекса).

По действующему законодательству нормальная продолжительность рабочего времени не может превышать 40 часов в неделю (ч. 2 ст. 91 ТК РФ ).

Отмечается, что в большинстве случаев трудовое законодательство не содержит ограничений в части продолжительности рабочего дня, за исключением работников, которым законодательно определена продолжительность ежедневной работы (смены) (cт.

94 ТК РФ) и работников, которым за счет особого характеры работы установлены как еженедельная, так и ежедневная продолжительность рабочего времени (ч. 2 ст. 100 ТК РФ). А следовательно, для остальных работников работодатель может установить в правилах внутреннего трудового распорядка или в трудовом договоре любую продолжительность рабочего дня.

Распространяется ли правило о сокращении рабочего времени на час накануне нерабочего праздничного дня на совместителей? Ответ – в «Энциклопедии решений. Трудовые отношения, кадры» интернет-версии системы ГАРАНТ. Получите полный доступ на 3 дня бесплатно!

Однако стоит учитывать право работника на ежедневный (междусменный) отдых (ст. 107 ТК РФ).

[attention type=red]

Продолжительность такого отдыха в ТК РФ не указана, но при этом продолжается применяться правило советского периода о том, что продолжительность ежедневного (междусменного) отдыха вместе со временем обеденного перерыва должна быть не менее двойной продолжительности времени работы в предшествующий отдыху рабочий день (смену) (п.

[/attention]

11 постановления Совета Народных Комиссаров СССР от 24 сентября 1929 г. «О рабочем времени и времени отдыха в предприятиях и учреждениях, переходящих на непрерывную производственную неделю»).

Применение такого правила подтверждается действующей судебной практикой (решение Красночикойского районного суда Забайкальского края от 14 апреля 2014 г. по делу № 2-106/2014, апелляционное определение СК по гражданским делам Ростовского областного суда от 31 марта 2014 г. по делу № 33-4219/2014, кассационное определение СК по гражданским делам Псковского областного суда по делу № 33-1085/2011).

Таким образом, специалисты пришли к заключению о том, что продолжительность ежедневного отдыха при рабочем дне, равном 12 часов, вместе со временем обеда должна составлять не менее 24 часов, причем сразу после работы.

Если же работник работает два дня подряд, а затем два дня отдыхает, при этом продолжительность рабочего дня равна 12 часов, а работа и в первый, и во второй дни начинается в одно и то же время, его право на ежедневный отдых нарушается.

Отметим, что согласие работника на работу по такому графику не может служить основанием для установления режима рабочего времени, ухудшающего положение работника по сравнению с трудовым законодательством (ст. 9 ТК РФ).

Продолжительность рабочего времени

• Трудовое право
• Предмет трудового права
• Функции трудового права
• Субъекты трудового права
• Принципы трудового права
• Источники трудового права

Рабочее время

Рабочее время — часть календарного времени, затрачиваемого на производство продукции или выполнение определенного объема работ и услуг.

Рабочее время является косвенной оценкой затрат труда. Для отдельного работника рабочее время обычно измеряется в часах и днях. Для совокупности работников — в человеко-днях, человеко-часах.

Отработанным человеко-днем считают день, в который работник явился на работу и приступил к ней. Отработанным человеко-часом считается час фактической работы одного работника. Фактически человеко-час, учтенный как отработанный, не всегда состоит из 60 минут работы.

Мелкие перерывы в работе выявляют с помощью хронометража и фотографии рабочего дня.

Сокращенный рабочий день

Наряду с нормальной продолжительностью рабочего времени трудовое законодательство предусматривает сокращенную продолжительность рабочего времени, неполное рабочее время, ненормированный рабочий день.

Сокращенная продолжительность рабочего времени устанавливается для некоторых категорий работников и обусловлена, как правило, условиями труда, возрастом, физиологическими особенностями и рядом других факторов.

Так, для работников в возрасте от 16 до 18 лет продолжительность рабочего времени установлена не более 36 ч в неделю; в возрасте от 15 до 16 лет — не более 24 ч в неделю; для учащихся в возрасте от 14 до 15 лет, работающих в период каникул — не более 24 ч в неделю; для работников, занятых на работах с вредными условиями труда, — не более 36 ч в неделю.

Сокращенная продолжительность рабочего времени (не более 36 ч в неделю) устанавливается также для ряда категорий работников, предусмотренных в списке производств, цехов, профессий и должностей с вредными условиями труда, например, для поваров, работающих у плиты, кондитеров, непосредственно занятых у кондитерских печей; для лиц, совмещающих работу с обучением в учебных заведениях и др.

[attention type=green]

Кроме того, сокращенное рабочее время установлено для отдельных категорий работников, работа которых связана с повышенным интеллектуальным и нервным напряжением (учителя, преподаватели, воспитатели и иные педагогические работники — 18 — 36 ч в неделю); для женщин, работающих в сельской местности (36-часовая неделя); для инвалидов I и II групп независимо от того, на каких предприятиях они работают, установлена 36-часовая рабочая неделя.

[/attention]

Под неполным рабочим днем понимается рабочее время, которое не менее чем на 1 ч короче установленной продолжительности смены, а под неполной рабочей неделей — рабочее время, которое не менее чем на 1 день короче установленной продолжительности рабочей недели.

Как неполный рабочий день, так и неполная рабочая неделя устанавливаются соглашением между работниками и администрацией при приеме на работу, а также во время работы. Оплата производится пропорционально отработанному времени или в зависимости от выработки (выручки).

Однако если инициатива об установлении неполного рабочего времени либо его отмены исходит от работодателя, он обязан предупредить об этом работника за два месяца, поскольку существенно изменяются условия труда.

Работа в условиях неполного рабочего времени не влечет для работников каких-либо ограничений продолжительности ежегодного отпуска, исчисления трудового стажа и других трудовых прав.

Следует иметь в виду, что неполное рабочее время отличается от сокращенного. Основное отличие заключается в оплате труда.

Так, если при неполном рабочем времени труд оплачивается, как было уже сказано, пропорционально отработанному времени или при сдельной оплате труда в зависимости от выработки, то при сокращенном рабочем времени оплата труда производится в полной мере, установленной законом для определенных условий работы или категорий работников.

Для руководящего, административно-управленческого, хозяйственного персонала, а также для лиц, рабочее время которых в связи с особенностями условий их труда не поддается точному учету, может устанавливаться ненормированный рабочий день. К их числу относятся руководители предприятий, их заместители и т. д.

[attention type=yellow]

На работников с ненормированным рабочим днем распространяются основные положения нормального режима рабочего времени.

[/attention]

Они могут привлекаться к работе сверх установленной продолжительности рабочего времени только в отдельных случаях, когда этого требует выполняемая работа, без дополнительной оплаты.

Порядок компенсации переработки для работников с ненормированным рабочим днем может устанавливаться в коллективных договорах либо в локальных актах руководителя предприятия.

Сверхурочными считаются работы сверх установленной продолжительности рабочего времени, и они, как правило, не допускаются, кроме исключительных случаев, предусмотренных законодательством (ст. 99 ТК). Работа признается сверхурочной независимо от того, входила ли она в круг обычных обязанностей работника или работник выполнял другое, порученное ему администрацией задание.

Сверхурочные работы могут применяться лишь с согласия работника и не должны превышать для каждого работника 4 ч в течение двух дней подряд и 120 ч в год.

При работе в ночное время (с 10 ч вечера до 6 ч утра) установленная продолжительность работы (смены) сокращается на один час. У работников с сокращенным рабочим днем при работе в ночное время дальнейшее сокращение рабочего времени не производится.

К работе в ночное время не допускаются: беременные женщины и женщины, имеющие детей в возрасте до трех лет; рабочие и служащие моложе 18 лет и некоторые другие категории работников (ст. 96 ТК).

Дежурства работников на предприятиях и в учреждениях устанавливаются для обеспечения контроля за соблюдением порядка и оперативного решения некоторых вопросов, с этим связанных.

Они вводятся после окончания рабочего дня, в выходные и праздничные дни в исключительных случаях и только по согласованию с профсоюзным органом. Продолжительность дежурства или работы вместе с дежурством не может превышать нормальной продолжительности рабочего дня.

Не должно допускаться привлечение работников к дежурству чаще одного раза в месяц.

[attention type=red]

Дежурства в праздничные дни компенсируются предоставлением отгула той же продолжительности, что и дежурство, в течение ближайших десяти дней. При увольнении работника, не получившего отгул за дежурство, предоставляется отгул до увольнения.

[/attention]

Не допускается компенсация дежурства деньгами, отгулом в увеличенном размере (например, два дня отгула за один день дежурства) и удлинением отпуска, а также суммирование дней отгула с целью использовать их подряд.

К дежурствам в выходные и праздничные дни запрещается привлекать подростков, беременных женщин, кормящих матерей, матерей, имеющих детей до 12 лет, и инвалидов.

Трудовое законодательство предусматривает два основных вида учета рабочего времени: недельный и суммированный.

При недельном учитывается время, затраченное работником в течение каждой календарной недели, при суммированном — время, проработанное в течение определенного календарного периода в целом (месяца, квартала, года).

Суммированный учет рабочего времени за месячный или квартальный период допускается только в тех случаях, когда невозможно установить еженедельную продолжительность рабочего времени.

Сколько часов женщина сельской местности должна работать на 1,5 ставки

Женщина в сельской школе работает поваром на ставку и там же по совместительству на 0,5 ставки уборщицей. По основной работе она отрабатывает сокращенную неделю для сельской местности 36 часов в неделю, сколько часов в неделю она должна отрабатывать по совместительству на 0,5 ставки 18 часов или 20 часов и каким документом это можно подкрепить?

Ответы юристов (2)

Добрый день, Елена.

В соответствии со ст. 92 ТК РФ,

Продолжительность рабочего времени конкретного работника устанавливается трудовым договором на основании отраслевого (межотраслевого) соглашения и коллективного договора с учетом результатов специальной оценки условий труда.

Согласно законодательству РФ, женщина, работающая на селе, имеет 36 часовую рабочую неделю, следовательно о,5 ставки, будет 18 часов, при этом руководствуются нормативной базой Постановления РСФСР №238 «О неотложных мерах по улучшению положения женщин, семьи, охраны материнства и детства на селе» от 1 ноября 1990 года.

Елена добрый день!

ТК РФ, Статья 287. Гарантии и компенсации лицам, работающим по совместительству

Гарантии и компенсации лицам, совмещающим работу с получением образования, а также лицам, работающим в районах Крайнего Севераи приравненных к ним местностях, предоставляются работникам только по основному месту работы.
(в ред. Федерального закона от 02.07.2013 N 185-ФЗ)

Другие гарантии и компенсации, предусмотренные трудовым законодательством и иными нормативными правовыми актами, содержащими нормы трудового права, коллективными договорами, соглашениями, локальными нормативными актами, предоставляются лицам, работающим по совместительству, в полном объеме.

Источник: https://alumn.ru/norma-rabochego-vremeni-dlja-povara/