Законно ли будет покупать в розницу кофе Starbucks в США, для продажи и доставки в офисы и на дом в Новосибирске.

Доставка из Starbucks на дом в Москве

T

Dostavista.ru — инновационная курьерская служба экспресс-доставки от двери до двери. Выкупим и доставим еду из любого магазина, ресторана и кафе!

Промокод −10% на первую курьерскую доставку — CITY

За 3 месяца:
1 015 370 доставок

Доставка в Москве за 90 минут

Курьерская доставка:
от 150 рублей

Оставляете заявку на сайте или в приложении на доставку еды

Пишите, какую еду нужно выкупить и доставить 

Указываете адрес забора, адрес и время доставки

Курьер выкупает еду и привозит вам домой!

Преимущества и особенности услуги доставка еды из Starbucks

Сеть американских кофеен Starbucks достаточно обширна, но не всегда есть возможность посетить заведение, чтобы насладиться ароматным кофе, чаем, вкуснейшим мороженым и десертами, холодными закусками, салатами, сэндвичами и прочими лакомствами.

Пользуясь услугой доставки еды, вы сможете сэкономить силы и время, которое можно провести с пользой для себя. Привезенная еда из кофейни будет тщательно упакована и помещена в специальную герметичную термосумку, которая сохранит ее свежесть и не позволит остыть.

Также находящиеся внутри охладительные напитки, не нагреются и останутся такими, какими были куплены в заведении.

Наш сервис «Dostavista» постоянно улучшает уровень обслуживания клиентов и привлекает для работы только аккуратных и пунктуальных курьеров, которые с удовольствием выполнят доставку по нужному адресу строго в указанное время.

К преимуществам доставки еды на дом с помощью нашего сервиса относят:

• оперативность;

• доступность;

• удобство оформления заказа;

• индивидуальный подход к каждому клиенту;

• экономию времени и сил;

• вежливых курьеров;

• прием заказов 24 часа в сутки:

• использование герметичных термосумок для перевозки еды и напитков;

• экспресс-доставку от двери до двери;

• назначение в течение нескольких минут курьера с самым высоким рейтингом;

• возможность менять маршрут и время.

Чтобы воспользоваться услугой доставки из Starbucks необходимо оставить заявку на сайте либо в приложении, указав контактный номер телефона, желаемые блюда, по какому адресу нужно привезти еду/напитки и в какое время. Затем находится свободный курьер и выполняет ваш заказ. Еда покупается в заведении быстро и оперативно доставляется к вам домой. После предоставления чека осуществляется оплата наличным либо безналичным способом.

Промокод −30% на первую курьерскую доставку:
EDA

72 505 активных курьеров готовы доставить еду

Ограничения по услуге доставки

Вы можете заказать срочную доставку практически любого груза. Но существуют некоторые ограничения.

Главное ограничение связано с весом груза: мы работаем с посылками до 1,5 т.

Доставка опасных грузов и грузов, запрещенных к доставке

Если вы забыли взять на работу обед, или с коллегами решили перекусить в перерыве полезной пищей из любых ресторанов Москвы — используйте наш сервис доставки свежей еды в столице! Также незаменимой станет наша помощь для тех, кто решил организовать романтический домашний ужин для своей второй половины, с изысканными вариантами ресторанного меню.

Курьеры перевозят от документов до нестандартных посылок и ни разу не отказались. Проверено 4 годами сотрудничества, пользуйтесь!

Дмитрий Кабин

[attention type=yellow]

Впервые сделали заказ на доставку – сервис очень удобный! Менеджеры онлайн на сайте, помогли внести изменения в заказе. Доставили в срок. Всё отлично! Спасибо!

[/attention]Ольга Сизых

Пользуемся услугами срочной доставки «день в день» компании Dostavista уже более года. За всё время работы не было ни одного сбоя. Всё чётко, точно в срок и копейка в копейку при оплате. В особенности хочется поблагодарить курьера Андрея Туркина. Профессионал в своём деле. Спасибо и успехов команде Dostavista!

Александр Копылов

Мгновенно рассчитаем стоимость доставки в форме заказа.

Маршрут по доставке можно менять на ходу. Все изменения мгновенно отображаются у курьера.

Оформить заказ на курьерскую или грузовую доставку можно без регистрации и договора.

Оплачивать доставку можно на любом из адресов, по безналу или на Qiwi-кошелек курьеру.

Промокод −10% на первую курьерскую доставку — CITY

География доставки (Москва)

Квалифицированные курьеры выполняют доставку из Старбакс по всей Москве.

Скорость доставки

Заказы выполняют опытные курьеры, которые хорошо ориентируются в городе, что позволяет им осуществить доставку из Старбакс на дом в Москве в максимально сжатые сроки.

Стоимость услуги

Итоговая стоимость доставки будет зависеть от длительности маршрута. Цена еды и напитков такая же, как в кофейне Starbucks. Для удобства и выгоды клиентов не предусматривается дополнительных наценок. Минимальная стоимость доставки начинается от 150 рублей. Предусматривается мгновенный расчет стоимости в форме заказа.

Цена варьируется исходя от введенных данных. Доставка для вас обойдется практически в ту же сумму, которую необходимо самому потратить, чтобы самостоятельно посетить заведение. Оформляйте заказ еды из кофейни Starbucks на сервисе «Dostavista» и наслаждайтесь неповторимым вкусом блюд и ароматом напитков прямо у себя дома.

FAQ / Часто задаваемые вопросы

Есть ли минимальный объем по доставкам на месяц, начиная с которого мы можем работать?

Какие подтверждающие документы вы предоставляете?

Услуги юридическим лицам оказываются на основании агентского договора, который заключается между клиентом и «Грузовистой». Подтверждающими документами являются акт выполненных работ, отчет агента и акт сверки.

Услуги физическим лицам оказывает непосредственно курьер, оплата происходит наличными. Курьер как физическое лицо НЕ может предоставить чек.

[attention type=red]

В этом случае подтверждающим документом является договор оказания услуг, заключаемый между клиентом и курьером.

[/attention]

Нет. У нас нет минимального объема доставок. Вы можете делать хоть одну доставку в год!

Возможно ли совмещение безналичного и наличного способа оплаты в одном Личном Кабинете?

Нет. Вы можете зарегистрировать два аккаунта (два Личных Кабинета): один на юридическое лицо (с оплатой по безналичному расчету), второй — на физическое лицо (с оплатой наличными).

Мы можем доставить еду из любых кафе и ресторанов Вашего города

Да, мы доставляем из любого ресторана: от доставки из Шоколадницы до доставки из KFC!

{“width”:1366,”column_width”:190,”columns_n”:6,”gutter”:45,”line”:20}true7671920falsetruetrue{“mode”:”page”,”transition_type”:”slide”,”transition_direction”:”horizontal”,”transition_look”:”belt”,”slides_form”:{}}{“css”:”.editor {font-family: Inter; font-size: 16px; font-weight: 400; line-height: 24px;}”}

Источник: https://dostavista.ru/msk/food-delivery/starbucks

“Starbucks – это уже не про кофейни и бариста” — Еда на vc.ru

За счет каких решений рынок кофеен выходит на новый уровень.

Перед запуском своего нового проекта Vortex Coffee (автоматизированные кофе-поинты) я внимательно изучил рынок кофеен и решения, которые на нем представлены. Попробуем вместе рассмотреть наиболее интересные из них – с их преимуществами и недостатками.

Так выглядит кофе-поинт Vortex Coffee

Что представляет из себя кофейный рынок

• Рынок кофеен США оценивается в $44 млрд. Это немало. Для сравнения, рынок пиццерий в США, например, оценивается в $43 млрд.
• На рынке кофеен есть Starbucks и все остальные. Starbucks стоит более $73 млрд, а основной конкурент в США – Dunkin` – стоит менее $6 млрд. Европейского лидера сетевых кофеен – Costa Coffee – и вовсе оценили всего в $5,1 млрд (эту сеть недавно купила Coca-Cola).
• У рынка кофеен есть два больших тренда: во-первых, он пытается удовлетворить потребности миллениалов, а потому движется в сторону технологий / оптимизации / доступности / прозрачности. А во-вторых, все смотрят в сторону новых территорий (в первую очередь, Китая).

Фундаментальные проблемы кофейного рынка

• Новые игроки – низкий порог входа. Для того, чтобы открыть ноунейм-кофейню to-go в Москве достаточно 300-500 тысяч рублей (от аренды до расходников). Учитывая, что кофе – один из самых высокомаржинальных продуктов в ресторанном бизнесе, желающих заработать на кофе очень много. При этом ни у кого из них попросту нет стандартов – каждый варит кофе так, как вздумается.
• Мелкие и средние игроки – отсутствие систематизации бизнеса и технологичности. В основном кофейни, которым удалось запуститься около 5 лет назад, варят на рожковых машинах без телеметрии, теряя скорость обслуживания и зачастую качество (вываривая кофейные таблетки и не сохраняя пропорции кофе / молоко).
• Крупные игроки – сложности масштабирования. Это общие проблемы для любого гиганта – неповоротливость, потеря чувства рынка (когда главная цель – капитализация и рост, сложно следить за реальным положением дел на рынке). Поэтому Китай с высокой долей вероятности завоюет не Starbucks и не Coca-Cola с Costa Coffee, а локальные или новые компании из-вне.

Куда движется рынок

Кофейный рынок идет в сторону технологий и экспансии новых территорий (в первую очередь, Китая). задача как новых современных игроков, так и гигантов – удовлетворить потребности растущего спроса при огромной конкуренции.

– должен быть стабильно качественным – без без рецептурных и технологических ошибок, связанных с человеческим фактором

– должен быстро готовиться – высококлассные бариста могут сварить 3 чашки капучино за 1,5 минуты, а обычный персонал тратит 1,5-3 минуты на 1 чашку

– должен быть доступным – не так важно – это масштабирование по модели франчайзинга или собственных кофеен, главное – чтобы рост соответствовал спросу

– должен соответствовать потребностям миллениалов – технологии, атмосфера, маркетинг и пр (Национальная ассоциация кофе (NCA) посчитала, что благодаря молодому поколению впервые за 67 лет более 59% ежедневно потребляемого кофе приходится на сегмент gourmet и выше – в том числе, speciality).

Разберемся, за счет чего эти проблемы решают главные стейкхолдеры рынка.

Starbucks On the Go

Автоматизированные пункты самообслуживания по продаже кофе (персонал задействован только для обслуживания самого киоска).

Запущено в России в марте 2021 года.

Зачем это решение нужно Starbucks:

а) для выхода на сложнодоступные локации – такие, как офисные центры, автозаправки и кинотеатры. Вполне может быть, что на первом этаже ТЦ у Starbucks кофейня, а на последнем, в кинотеатре, киоск;

б) для конкуренции с Costa Express (Starbucks пока проигрывает эту битву). Решение Costa Express – это пока флагман на рынке полностью автоматизированных кофейных поинтов (около 9000 по всему миру). В Costa решили свести к минимуму человеческий фактор, поэтому запустили общий диспетчерский центр обслуживания (в Vortex Coffee мы берем это решение за основу и усовершенствуем его).

В мире – автозаправки, аэропорты, кинотеатры, супермаркеты и пр.

В России – в сети кинотеатров “Каро фильм”, в офисах банка “Открытие”.

Какие серьезные недостатки:

– у Starbucks нет франчайзи в традиционном понимании этого слова – нельзя прийти с улицы и открыть одну кофейню или установить один киоск On the Go, нужно стать национальным или территориальным партнером Starbucks;

– даже при условии, что вам удастся стать партнером Starbucks, вас ждет высокая стоимость каждой такой точки – около года назад “Шоколадница” заявляла о намерении устанавливать подобные киоски, в среднем установка одного автомата стоит около $10 000 (по их словам)

Costa Tools

IT-решение, которое включает в себя телеметрию для оптимизации работы поинтов Costa Express, а также центр дистанционного контроля оборудования.

Зачем это решение нужно Costa:

Сеть насчитывает около 9 тысяч автоматизированных кофе-поинтов по всему миру. В каждой кофемашине дистанционно регулируется время помола, время экстракции кофе, объем кофе и молока и пр. При этом диспетчерский центр Costa дистанционно следит за работой всего оборудования.

Телеметрическое решение охватывает 9000 кофе-поинтов по всему миру. Центр диспетчерского контроля находится в Оксфорде (UK) и отслеживает работу оборудования во всех странах присутствия Costa Express.

Какие серьезные недостатки:

В России присутствие Costa не такое масштабное, как, к примеру, у того же Starbucks. Наше телеметрическое/it-решение Vortex Coffee во многом повторяет модель Costa, но при этом идет дальше. Мы планируем ввести телеметрию и контроль всех процессов (от ошибок до внешнего силового воздействия на автомат) в любом формате – будь это бизнес-центр или АЗС, или фуд-ритейл.

Starbucks Drive Thru

Кофейня с форматом обслуживания – кофе, не выходя из машины.

Запущено в России в марте 2021 (тестовая кофейня – в подмосковном Пушкине).

Зачем это решение нужно Starbucks:

а) для мобильности масштабирования – формат ориентирован на людей, которые не намерены надолго останавливаться для покупки (поездка на работу, загород и пр)

б) для конкуренции с “окошками” Dunkin’ и “МакАвто” – по данным McDonald’s, почти в половине его российских ресторанов (более 650) есть сервис “МакАвто”. Правда, и здесь Starbucks проигрывает конкурентам – у него самое долгое обслуживание по сравнению с конкурентами (4,44 минуты на одного гостя, у Dunkin` – 2,9 минуты).

В мире – в основном на крупных магистралях

В России – в подмосковном Пушкине (пока единственная кофейня Drive Thru в РФ).

Какие серьезные недостатки:

– низкая автоматизированность процессов – учитывая, что в Starbucks люди в основном берут кофе, а не еду, то ожидание кофе более 4 минут – это долго

– слабая модель интеграции на российский рынок – в России культура потребления свежемолотого кофе только-только зародилась. Люди готовы остановиться в “МакАвто” для того, чтобы перекусить и выпить заодно кофе по дороге, но пока не готовы специально заезжать только за кофе.

Холодный кофе Starbucks для фуд-ритейла

Классический холодный кофе Starbucks.

Появился на российском рынке в феврале 2021 года.

Зачем это решение нужно Starbucks:

В поисках новых ниш Starbucks запустил формат продажи холодных кофейных напитков под своим брендом в фуд-ритейле. К этой же нише присматривалась Nestle, которая в итоге купила право использовать бренд Starbucks в ритейле (за исключением кофе в жестяных и стеклянных банках), а также для собственных капсульных кофемашин Nespresso и Dolce Gusto за $7,15 млрд.

В мире – продается в 30 странах, в супермаркетах, на АЗС, в вендинговых автоматах.

В России – продается в сетевых супермаркетах и на АЗС (доступны четыре вкуса: двойной эспрессо, капучино, латте и карамель маккиато).

Какие серьезные недостатки:

а) вкус – весьма специфический, любителям горячего свежемолотого кофе он вряд ли сразу придется по душе

[attention type=green]

б) присутствие в крупном фуд-ритейле для Starbucks – это исключительно маркетинговый и коммерческий ход, экспансия новых рынков в рамках агрессивной модели масштабирования и, кроме того, уход от классической концепции вкусного свежесваренного кофе. Однако ход оказался успешным – сделка с Nestle это подтверждает

[/attention]

в) высокая, по сравнению с конкурентами, цена на фасованные кофейные напитки.

Вывод

Кофейный рынок не стоит на месте, он движется в сторону технологий и оптимизации процессов, а также экспансии новых ниш и территорий. Это касается и способов продажи кофе (автоматизированные поинты), так и самого продукта (холодные кофе-напитки в фуд-ритейле).

Подводя итог, можно сказать, что на данный момент лидер рынка Starbucks пренебрегает внедрением и развитием it-решений для процессов приготовления и продажи кофе.

Новые форматы выглядят сырыми и больше нацелены на маркетинг, чем на повышение качества продукта и обслуживания.

Например, если в России запуск и долгое тестирование формата Starbucks Drive Thru можно считать нормальным, то в США или Британии, где у людей уже давно сформировалась культура потребления вкусного кофе, работа этого формата вызывает нарекания.

Источник: https://vc.ru/food/46574-starbucks-eto-uzhe-ne-pro-kofeyni-i-barista

Бизнес на любителях кофе: Как Starbucks зарабатывает деньги

Расширение на международных рынках – лучшая ставка для роста Starbucks

Starbucks (SBUX) – самая популярная фирма в мире кофе.

Компания начинала как простая кофейня в Сиэтле в 1971 году, но Starbucks, которую мы знаем сегодня, по-настоящему началась, когда Говард Шульц (Howard Schultz) – вдохновитель бренда Starbucks –взял компанию под свой контроль в 1989 году.

С тех пор корпорация Starbucks выросла, чтобы продавать свои продукты почти в 30 000 местах по всему миру, и имеет один из самых узнаваемых брендов на Земле. Шульц покинул Starbucks в 2021 году. В 2021 году компания работала на 78 рынках и стоила более $ 24 млрд.

Бизнес на любителях кофе: Как Starbucks зарабатывает деньги

История успеха Starbucks – это история брендинга. В глазах общественности Starbucks успешно превратила то, что когда-то было простым напитком, в символ производительности и утонченности, которые стали неотъемлемой частью модного и современного образа жизни.

Этот брендинг – самый большой актив Starbucks и, возможно, его самая большая слабость. Его будущий успех зависит от его способности гарантировать, что этот бренд остается желанным для потребителей.

Если потребительские желания изменятся, Starbucks может быть сложно быстро и эффективно изменить свой хорошо зарекомендовавший себя бренд.

16 ноября 2021 года, когда Starbucks выпустила свой 10-K и годовой отчет, ее рыночная капитализация составила $ 85 млрд. До сих пор 2021 год был хорош для Starbucks. На момент написания этой статьи ее рыночная капитализация составляла $ 107 млрд, самый высокий показатель за всю историю.

[attention type=yellow]

По данным Ycharts, коэффициент текущей ликвидности Starbucks составляет 2,2, а рентабельность собственного капитала (RoE) – 384%. Тем не менее, рост сокращается.

[/attention]

Согласно отчетам компании за первый квартал 2021 года, выручка Starbucks за 2021 год составила $ 6,3 млрд, что на 4,5% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, по сравнению с 10,42% в 2021 году.

Форма 10-K – это годовой отчет, требуемый Комиссией по ценным бумагам и биржам США (SEC), который дает исчерпывающую сводную информацию о финансовых результатах компании.

Бизнес-модель Starbucks

Согласно годовому отчету, Starbucks зарабатывает большую часть своих денег, 91%, продавая кофе и другие продукты в местах локации. Остальные 9% поступают из ассортимента других источников дохода, из которых наибольшую долю составляет продажа готовых к употреблению напитков различными каналами.

Бизнес на любителях кофе: Как Starbucks зарабатывает деньги. Бизнес-модель Starbucks Ключевые идеи· Starbucks работает на 78 рынках с почти 30000 локаций.· Starbucks получает 91% выручки от продаж в магазинах.· Самая сильная сторона Starbucks – это ее бренд.· В первом квартале 2021 года рост выручки Starbucks снизился до 3% с 10,42% в первом квартале 2021 года.

Сравнение управляемых компанией магазинов с лицензированными магазинами

Хотя Starbucks является мировым брендом, чьи продукты можно найти в продуктовых магазинах и магазинах товаров повседневного спроса, она по-прежнему зарабатывает 80% своих денег в более чем 15 000 магазинов, управляемых компанией. В большинстве случаев эти магазины не франшизы.

За некоторыми исключениями на небольших рынках, все они принадлежат и управляются Starbucks. С одной стороны, Starbucks зарабатывает эти деньги, продавая своим клиентам еду и напитки, в основном кофе. Но останавливаться на достигнутом – значит упускать из виду истинную ценность компании.

Starbucks на самом деле не продает кофе, она продает возможность участвовать в культуре кофейни, которую она превратила в товар. Это обычно сопровождается питьем кофе в хорошо спроектированном помещении, работой на ноутбуке, который подключен к бесплатному Wi-Fi в магазине, и время от времени покупками кондитерских изделий, когда чувствуешь голод.

Люди на самом деле не платят Starbucks за кофе, они платят за кофе в Starbucks. Это то, что компания называет «опытом Starbucks».

Starbucks также продает продукты в дополнительных 14 000 лицензированных магазинах, но эти места имеют гораздо более низкую валовую прибыль и приносят только 11% выручки компании.

В этих местах Starbucks продает кофе, чай, продукты питания и соответствующее оборудование по лицензиям для перепродажи.

Чтобы обеспечить надлежащую коммуникацию своего бренда во всех местах, Starbucks требует, чтобы сотрудники ее лицензированных магазинов также посещали ее учебные занятия.

Starbucks получает 80% своего дохода от 15 000 кофеен, которыми он владеет и управляет по всему миру.

Остальные 9% выручки Starbucks поступают из ассортимента более мелких направлений, включая готовые к употреблению напитки, продаваемые вне магазинов Starbucks, и продажи упакованного кофе различным предприятиям общественного питания. В мае 2021 года Starbucks объявила, что предоставит Nestlé (NSRGY) ограниченные права на продажу готовых к употреблению продуктов под маркой Starbucks. Тем не менее, доходы от этого партнерства по-прежнему минимальны.

Как осуществляется доставка кофе в Starbucks

Как осуществляется доставка кофе в Starbucks

Неудивительно, что доходы Starbucks зависят от его способности производить высококачественный кофе по низким ценам. 74% розничных продаж Starbucks приходится на напитки, в основном на основе кофе.

Starbucks покупает зеленый кофе в зернах в различных производящих кофе регионах мира, таких как Бразилия, Вьетнам и Колумбия. Затем он жарит, упаковывает и распределяет сам кофе.

Starbucks покупает большую часть своего зеленого кофе с обязательствами по фиксированной цене, в которых цены определяются до даты поставки. Цены основаны на текущей цене кофе на товарном рынке. В сентябре 2021 года Starbucks обязалась приобрести зеленый кофе на $ 1,1 млрд.

Из этой суммы $ 996 млн составляют обязательства с фиксированной ценой. Оставшиеся $ 166 млн представляют собой обязательства по фиксированной цене, по которым цена будет определена в будущем.

Рынки присутствия Starbucks

Starbucks работает на 78 рынках по всему миру, но крупнейшее представительство компании – на рынке США. По состоянию на сентябрь 2021 года в США насчитывалось 8575 кофеен Starbucks, управляемых компанией, и еще 6031 лицензированный магазин. Они составляют 49,8% всех локаций Starbucks. Китай занимает второе место с 16,76%.

49,8% всех кофеен Starbucks находятся в США, крупнейшем рынке компании. Китай является вторым по величине с 16,76%.

Планы на будущее

Больше магазинов, новые продукты

В апреле Starbucks представила новое «Летнее меню», включающее в себя агрессивно полихроматическое «Тай Дай Фраппучино» (от англ. Tye Dye Frappuccino).

Starbucks верит в свой «опыт Starbucks», поэтому его стратегия на будущее состоит в основном из того, что она называет «дисциплинированным расширением нашей глобальной базы магазинов».

Это включает в себя добавление новых магазинов на рынки, которые уже доказали свою ценность, как, например, США, и более агрессивное расширение на быстрорастущих рынках, особенно в Китае.

[attention type=red]

Чтобы поддержать интерес потребителей к своим новым магазинам, Starbucks также постоянно занимается разработкой новых напитков, в частности сезонных, в виде невероятно успешного тыквенного латте из специй (от англ. Pumpkin Spice Latte).

[/attention]

Эти новые напитки служат в первую очередь укреплению бренда Starbucks путем создания медиа-шума и взаимодействию с брендом Starbucks в социальных сетях. Например, в апреле Starbucks представила новое «Летнее меню», включающее в себя агрессивно полихроматическое «Тай Дай Фраппучино» (от англ. Tye Dye Frappuccino). Эта смесь вызвала бурю онлайн-статей и сообщений в Instagram. Будущая жизнеспособность бренда Starbucks зависит от ее непрерывной способности выпускать такие продукты на регулярной основе.

Чтобы поддержать интерес потребителей к своим новым магазинам, Starbucks также постоянно занимается разработкой новых напитков, в частности сезонных, в виде невероятно успешного тыквенного латте из специй (от англ. Pumpkin Spice Latte).

Чтобы поддерживать популярность своего желанного бренда, Starbucks должна постоянно выпускать новые продукты, которые вызывают большой резонанс в прессе и социальных сетях.

Эти продукты должны быть визуально интересными, чтобы побудить клиентов размещать фотографии в Интернете.

Новые функции для цифрового потребителя

Новые функции для цифрового потребителя. Starbucks Rewards в социальных сетях

Starbucks также планирует выпустить новые функции, которые повышают взаимодействие клиентов с брендом.

Начиная с этого года, компания усилила рекламу программы лояльности Starbucks Rewards в социальных сетях. Похоже, это был успех, потому что активная база участников Starbucks Rewards увеличилась на 14% в первом квартале.

Кроме того, в этом году Starbucks заключила партнерское соглашение с Uber Eats (UBER), чтобы внедрить службу доставки, которая позволяет клиентам делать онлайн-заказы с доставкой.

В апреле Starbucks вступила в партнерские отношения с принадлежащим Alibaba (BABA) Ele.me, чтобы расширить эту услугу в Китае, что дало ей решающее преимущество перед Luckin Coffee, ее крупнейшим китайским конкурентом.

Основные вызовы

Самым большим риском для будущего успеха Starbucks является конкуренция с растущими компаниями, которые могут снизить популярность ее бренда по сравнению с другими.

Несмотря на то, что Starbucks является бесспорным королем кофе в США, она также сталкивается со все более жесткой конкуренцией на международных рынках, в первую очередь со стороны Costa Coffee в Великобритании и Luckin Coffee (LK) в Китае.

Самые большие препятствия за рубежом

Costa Coffee – крупнейшая сеть кофеен в Великобритании, где у нее более чем в семь раз больше магазинов, чем у Starbucks.

Хотя маловероятно, что Costa когда-либо свергнет Starbucks в США, она готова воспользоваться возможностью заработать на международных рынках, особенно в Китае. Costa была приобретена Coca-Cola (KO) в январе 2021 года за $ 4,9 млрд.

В апреле Coca-Cola объявила о планах по выпуску линейки готовых к употреблению кофейных напитков, чего компания не сможет сделать без кофеинских ноу-хау Costa.

Планы Coca-Cola по кофейням Costa в настоящее время носят конфиденциальный характер, но международный охват гиганта по производству газированной воды, вероятно, сделает Costa серьезной угрозой для Starbucks на развивающихся рынках.

Costa Coffee – крупнейшая сеть кофеен в Великобритании, где у нее более чем в семь раз больше магазинов, чем у Satrbucks.

Luckin Coffee, крупнейшая китайская сеть кофеен, бросает вызов Starbucks на крупнейшем в мире рынке. Компания очень быстро развивается с момента своего основания в 2021 году.

По состоянию на март 2021 года Luckin имел 2 370 магазинов в Китае и планирует еще открыть 2 500 к концу 2021 года.

В отличие от Starbucks, магазины Luckin меньше по размеру и ориентированы на растущий класс белых воротничков в Китае, в то же время предлагая цены примерно на 25% ниже, чем у Starbucks. Это подрывает доминирование модели кафе Starbucks.

Низкие цены Luckin, большие рекламные скидки и альтернативный брендинг – это лучшее оружие против Starbucks. Но с рыночной капитализацией в $ 2,9 млрд это все еще мелкая рыба по сравнению с $ 107 млрд Starbucks – остается неясным, хватит ли ловкости Luckin, чтобы сместить кофейного гиганта.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/zinvestment/biznes-na-liubiteliah-kofe-kak-starbucks-zarabatyvaet-dengi-5d9b657b8d5b5f00b1357e2c

Старбакс франшиза в России: цена

Рассмотрим условия сотрудничества, а именно как стать партнёром Старбакс, какие требования предъявляются к помещению, а также окупаемость вложений. В заключение изучим отзывы о франшизе.

Описание

Понятия франшиза Старбакса не существует. Компания использует иную схему продажи собственного бренда. Существуют редкие случаи, когда владельцы Старбакс давали согласие на продажу франшизы для известных людей, но в любом случае компания рассматривает каждое желание о сотрудничестве в индивидуальном порядке.

Любой инвестор имеет возможность открыть кофейню под известным брендом, но нужно понимать, что предъявляемые обязательства для выполнения со стороны владельцев Старбакс крайне жёсткие.

Частные инвесторы имеют возможность заключить соглашение на использование бренда, покупку оборудования, передачу технологий и сумму ежемесячной оплаты. Поэтому во избежание понижения вашего рейтинга в поисковых системах, ссылка на источник обязательна.

[attention type=green]

Тем не менее сотрудничество со всемирно известной сетью кофеин является популярным бизнесом, так как кофейный бренд на сегодняшний день является актуальным и узнаваемым во всем мире. Поэтому сеть кофеин располагается более чем в 60 странах мира.

[/attention]

Например, на Западе и в Европе продвижение имеет форму приобретения различных сетевых заведений, появившиеся кофейни Старбакса становятся совместным предприятием. Стоит отметить, что лишь треть заведений является полной собственностью Старбакс, бо́льшая часть относится к франшизе.

О компании Starbucks и ее развитии в России

Перед появлением известного бренда на территории России произошел конфликт Starbucks c ООО «Старбакс», который перешёл в длительный, судебный процесс.

ООО «Старбакс» зарегистрировал право использования бренда без ведома официальных владельцев после чего получили судебный иск со стороны компании. А первая официальная кофейня возникла в 2007 году в московской области.

Со временем сеть всё более развивалась в Москве, а затем распространилась и на другие российские города. В 2012 году в Санкт-Петербурге появилась первая кофейня.

Сколько всего заведений Starbucks в России

На данный момент насчитывается более ста заведений под брендом Starbucks на территории Российской Федерации. Более половины кофеин расположены на территории Москвы и московской области, десятая часть сетевого бизнеса располагается в Санкт-Петербурге.

Регионы, в которых имеется Starbucks:

• Ростов-на-Дону – четыре кофейни;
• Екатеринбург – три кофейни;
• Самара – пять кофеин;
• Казань – четыре кофейни;
• Тюмень – две кофейни;
• Краснодар – две кофейни;
• Ярославль – одно заведение;
• Сочи – одно заведение.

Стоимость франшизы и первоначальные вложения в нее

Инвестор должен обладать значительной суммой для возможности запуска заведения, а также дополнительными финансовыми возможностями для дальнейшего развития.

Начинающему предпринимателю будет крайне сложно заинтересовать руководство компании для возможного сотрудничества, так как Старбакс дорожит своей репутацией и использует довольно строгие критерии сотрудничества.

Средняя стоимость для открытия кофейни составляет от 8 до 11 миллионов рублей, что в пересчёте на квадратный метр составляет от 115 000 до 145 000 рублей. Подобная сумма содержит приобретение необходимого оборудования и продукции, а также соответствующего оформления интерьера.

В процентном соотношении стоимость франшизы можно представить следующим образом:

• ремонтно-строительные работы – 35% от обозначенной суммы инвестиций;
• приобретение необходимого оборудования, четко соответствующего тематике, концепции, стилистике, технологиям заведений Старбакс – 25%;
• меблировка и дизайн помещений – 20%;
• закупка первой партии продуктов, основных, вспомогательных аксессуаров – 10%;
• обучение, оплата труда персонала, организационные и юридические расходы – 10%.

Стоит отметить, что примерная общая площадь заведения составляет около 70 квадратных метров.

Компания в индивидуальном порядке определяет с будущим партнёром форму выплат за использование бренда. Как правило, они выступают как:

• разовые платежи;
• разовый платеж в совокупности с фиксированными ежемесячными платежами (роялти);
• регулярные отчисления от прибыли компании – франчайзи;
• процент от оборота.

Преимущества и недостатки

К достоинствам сотрудничества можно отнести:

• Партнёрство со всемирно известным и популярным брендом – Старбакс обладает безукоризненной репутацией качества обслуживания и используемой продукции для приготовления кофе.
• Огромным достоинством сети является клиентоориентированность, где всегда нацелены на нужды покупателя, что прямым образом влияет на объем продаж. Особенностью заведения является создаваемая атмосфера кофейни, где можно пообщаться или же поработать в непринужденной и приятной атмосфере под ненавязчивую музыку.
• Достаточно короткий срок окупаемости финансовых затрат на открытие. Как правило, такой срок составляет около двух лет.

Недостатки франшизы можно назвать следующие:

• высокая стоимость открытия заведения;
• сложность в получении согласия на сотрудничество со стороны владельцев;
• ограниченность каких-либо льгот при сотрудничестве, отсутствие консультирования и поддержки со стороны официальных представителей.

Условия сотрудничества

Компания очень строго регламентирует и контролирует работу заведений, кофейня должна соответствовать полному перечню требований начиная от качества кофейных зёрен и заканчивая подбором музыкального сопровождения для посетителей.

Как стать партнером Старбакс

Чтобы получить возможность сотрудничества с Starbucks необходимо:

• Перейти на официальный сайт компании – https://www.starbucks.com/
• Внизу сайта ищем опцию «Contact Us».
• Указываем необходимую информацию для сотрудничества – наименование компании, сумма возможного инвестирования, опыт предпринимательской деятельности и другое.
• Соглашаемся на выполнение всех выдвигаемых требований со стороны компании.
• Указываем контактные данные для того, чтобы компания имела возможность связаться с вами.

Стоит отметить, что все данные заполняются на английском языке.

Будущий партнер должен соответствовать необходимым требованиям для сотрудничества:

• Иметь достаточную сумму для вложений, а также дополнительные финансовые ресурсы для дальнейшего развития заведения, возможность официально подтвердить уровень дохода.
• Являться бизнесменом с богатым опытом предпринимательства и чистой репутацией (начинающим предпринимателям сложно получить франшизу, так как для руководства Starbucks это важный фактор при сотрудничестве).

Требования к помещению

Руководство сетевого бизнеса выдвигает следующие требования для обязательного выполнения:

• Воспроизведение оригинального стиля оформления кофейни.
• Санитарное соответствие согласно законодательству РФ.
• Строго подобранный список музыкального сопровождения в заведении.

Рекомендации:

• Иметь помещение в собственности или же аренда на долгосрочной перспективе.
• Расположение в оживленном районе города – торговые центры, развлекательные центры, культурные центры города.
• Окна и двери заведения должны быть направлены на южную или восточную сторону (северная сторона обладает прямыми солнечными лучами, что может создавать дискомфорт для посетителей).

Окупаемость заведения

Примерный срок окупаемости заведения составляет около двух лет, что составляет рентабельность, равную 50%. Подобные данные являются средним показателем — окупаемость заведения может произойти и за 12 месяцев и за более короткий срок. Для Москвы и Санкт-Петербурга это наиболее объективные показатели.

Отзывы

«Детально изучила все нюансы подобного бизнеса и решила вложиться в эту сферу. Немного имела дело с общественным питанием, но именно этот вариант меня вдохновил больше всего! Старбакс имеет какую-то свою особенную специфику места для отдыха. Вложила и не прогадала! Вложения вернулись мне примерно за год работы кофейни и теперь я получаю исключительно чистую и немаленькую прибыль.

Очень сложно было на старте потому что определенных моментов я не знала и приходилось одновременно изучать детали и продвигать бизнес. Владельцы Старбакса готовы были делиться некоторыми рекомендациями, которые мне помогали.

У меня заканчивается действие договора и я однозначно буду продлевать сотрудничество, так как теперь имею собственное дело, высокий доход и просто красивое место для отдыха.»

«Приобрел франшизу, но ожидаемого результата мне это не принесло. Очень долгий старт, улетело большое количество сбережений. Получение разрешения и прочих аспектов запуска Старбакса заняло почти год.

Очень порадовал способ оформления интерьера, всё продумано до мелочей. Стоимость инвестиций вернулась назад через три года. Дело идет ровно, без каких-либо колебаний.

Кофейня приносит прибыль средними темпами – не скажу, что идеально, но этот бизнес сам по себе интересный.»

«Пытался получить возможность франшизы, а получил отказ. Вышел на контакт с компанией, предоставил всю нужную информацию, но заявку в итоге отменили. Знаю, что у Старбакса строгий отбор для работы под их брендом, держат репутацию на уровне.»

Заключение

Франшиза под брендом Starbucks является прибыльным бизнесом, но имеет строгий отбор для получения. Кандидат на получение франшизы должен соответствовать всем заявленным критериям, а ведение бизнеса будет проходить под контролем компании.

Источник: https://franchiseme.ru/starbucks/

Как открыть кофейню Старбакс по франшизе: цена предложения и подробный бизнес-план + отзывы

Старбакс (Starbucks) – крупнейшая компания по продаже кофе и сеть одноимённых кофеен, основанная в Америке. Действует в 67 странах мира и продолжает стремительно развиваться. Многие мечтают заключить франчайзинговое соглашение со Старбакс, однако для этого нужно соответствовать строгим критериям отбора партнёров.

Концепция и этапы развития Старбакс

Компания Starbucks основана в Сиэтле в 1971 году, где сегодня расположен головной офис Starbucks Corporation.

! Три партнёра — педагоги английского и истории с другом-писателем — сложили сбережения, чтобы открыть магазин-кофейню.

 Спустя некоторое время в город приехал Говард Шульц — торговый представитель компании по продаже посуды.

Он проводил в кофейне деловую встречу и так проникся духом заведения, что нашёл инвесторов и в 1985 году открыл собственные кафе в Чикаго, а в 1987 выкупил Старбакс за 4 млн долларов и развил сеть дочерних предприятий.

Говард Шульц, основатель всемирной сети кофеен, верит, что мощные бренды строятся от чистого сердца

Концепция бренда Старбакс подразумевает достижение жёстких маркетинговых и финансовых целей:

1. Обеспечить в кофейнях атмосферу уюта, чтобы посетители возвращались за новыми порциями кофе.
2. Сформировать образ бренда, выделяющийся на фоне других, и донести до клиентов ценности компании Starbucks.
3. Достигнуть в каждой кофейне недельного уровня продаж 20 тыс. долларов (140 тыс. рублей).
4. Развивать новые кофейни с затратами менее 315 тыс. долларов (22 млн рублей) на одно заведение.

В России компания действует с 2007 года. Несмотря на высокую конкуренцию, маркетологи Старбакс видят достаточно места для развития новой сети. По данным аналитиков, в Москве на одну кофейню приходится 3187 человек, в то время как в Нью-Йорке — 365 человек.

При выходе на российский рынок руководство Старбакс столкнулось с незаконно зарегистрированной компанией ООО «Старбакс», не имевшей отношения к американской сети. Затянувшееся судебное разбирательство нанесло урон имиджу кофеен, поэтому сегодня Старбакс опасается и тщательно рассматривает предложения кандидатов для получения франшизы.

Название Старбакс придумано по мотивам романа «Моби Дик» – так звали старпома судна, на котором происходила погоня за легендарным белым китом.

Условия для получения франшизы

Предприниматель, подающий заявку для заключения договора франчайзинга, должен соответствовать строгим требованиям компании:

• глубоко уважать качественный кофе и соблюдать ритуалы приготовления напитка, иметь желание стать представителем Старбакс;
• иметь опыт работы в сфере общественного питания и опыт ведения бизнеса;
• уметь вести переговоры и иметь выраженные способности лидера;
• иметь достаточно средств для инвестирования в открытие и развитие кофейни — не менее 50 млн рублей;
• быть готовым открыть 20 кофеен в ближайшие 5 лет.

Важное условие — наличие в собственности предпринимателя помещения, желательно с окнами, выходящими на восточную или южную стороны, чтобы посетители кофейни могли наслаждаться лучам утреннего солнца.

Вывеска кофейни передает концепцию бренда и создает атмосферу

Головной офис компании проводит регулярные проверки франчайзи, отслеживая качество обслуживания клиентов. Отклонения от стандартов компании ведут к расторжению договора франшизы.

Преимущества работы со Старбакс по франшизе

Менеджеры Старбакс рассматривают предложения о сотрудничестве по договору франчайзинга в индивидуальном порядке по заявкам потенциальных партнёров.

Компания не продаёт франшизу в общепринятом формате — она привлекает инвесторов, которые создают предприятие на совместных правах, покупают оборудование и бренд, отчисляют ежемесячные выплаты, предусмотренные лицензионным соглашением.

Тяжёлая подготовительная работа по получению франшизы и открытию кофейни окупается бонусами, которые предлагает компания. Перечень возможностей, которые обещает Старбакс:

• совместная разработка дизайн-макета кофейни, помощь в приобретении оборудования;
• бизнес-консультации и тренинги по маркетингу, обучение персонала до профессионального уровня мирового класса;
• аналитика производительности кофейни;
• ассортимент компании Starbucks;
• документация — руководства по строительству и управлению кофейней;
• работа под эгидой крупнейшего кофейного бренда.

Бармен, прошедший обучение и тестирование, получает почётный чёрный фартук

Поэтапный план открытия кофейни

Если вы соответствуете требованиям компании и готовы открыть Старбакс в своём городе, следуйте поэтапному плану:

1. Подготовьте необходимый объем инвестиций.
2. Выберите и приобретите помещение для будущей кофейни.
3. Составьте пятилетний бизнес-план развития сети в регионе (не забудьте о необходимости открыть 20 кофеен за это время).
4. Сформулируйте предложение на английском языке и соберите подтверждающие документы.
5. Оставьте заявку на официальном американском сайте Starbucks.

Чтобы оставить заявку, откройте сайт starbucks.com, в нижней части страницы найдите раздел Customer Service, откройте его и выберите пункт Contact us. Нажмите кнопку Company information, в поле Choose a general topic выберите тему Franchising.

Оставить заявку на получение франшизы можно на официальном сайте Старбакс

Обязательно укажите:

• тему письма (лаконично);
• название своей фирмы;
• контактные данные;
• объем инвестиций с вашей стороны;
• информацию об опыте предпринимательской деятельности.

В теле письма детально опишите план по открытию кофейни, заинтересуйте своим предложением. Дайте понять, что готовы корректировать план согласно политике компании.

Перед отправкой заявки поставьте галочку напротив пункта Thanks for contacting us. Если галочка не будет установлена, сотрудники компании могут оставить письмо без ответа.

Когда с вами выйдут на связь, обсудите детали бизнеса. В случае положительного решения о сотрудничестве вам предложат подписать соглашение о лицензировании.

После оформления документов приступайте к подготовке помещения и открытию кофейни.

Следуйте стандартам компании неукоснительно — договором предусмотрено досрочное его расторжение в случае невыполнения партнёром обязательств.

Доходы и расходы, срок окупаемости

Поскольку Старбакс не работает по франшизе в традиционном варианте, в открытом доступе нет сведений о стоимости франшизы и размере роялти. Условия индивидуальны для каждого партнёра. По данным из различных источников, размер роялти составляет от 5% до 9% в зависимости от региона, а паушальный взнос — от 3 000 000 до 15 000 000 руб.

Вы можете составить смету расходов на оборудование будущей кофейни.

Единовременные затраты при минимальных ценах:

Расходы	Сумма, руб.
Оформление и печать документов в налоговой	10 000
Разработка дизайнерского проекта интерьера	138 000
Инженерное и техническое проектирование кофейни	72 000
Закупка стройматериалов	1 000 000
Ремонтные работы	450 000
Установка вентиляции, кондиционирования, сигнализации, сети видеонаблюдения	350 000
Закупка мебели, оборудования, посуды	2 600 000
Мобильные терминалы	10 000
Реклама открытия	30 000
Разработка макета и печать меню	40 000
Запас кофе и закусок	200 000
Прочие	100 000
Итого:	5 000 000

По расчётам маркетологов, на обустройство одного квадратного метра кофейни Старбакс необходимо затратить 2500$ (175 000 руб.). Стоимость включает отделочные работы, закупку оборудования и меблировку помещения, дизайн, закупку продуктов, оплату работы сотрудников.

Средний размер кофейни — 70 кв. м. Бизнес от Starbucks окупается 2–4 года при стабильной среднедневной выручке.

Ежемесячные расходы кофейни Старбакс:

Расходы	Сумма, руб./мес.
Реинвестирование до момента выхода на самоокупаемость	1 500 000
Реклама кофейни	10 000
Обновление ассортимента кофе и сопутствующих товаров	150 000
Заработная плата сотрудникам	400 000
Транспорт	30 000
Коммунальные услуги	100 000
Непредвиденные расходы	50 000
Итого:	2 240 000

Возможные доходы кофейни зависят от месторасположения заведения. В таблице приведены данные для кофейни в центре города проходимостью 75 человек в день при выплатах роялти в размере 5%.

Доходы	Сумма, руб.
Средний чек	380
Среднедневной доход	28 500
Среднемесячный доход	855 000
Минимальная ежемесячная прибыль после выхода на самоокупаемость	72 250

Отзывы покупателей франшизы

Расскажу краткую историю знакомства с франшизой. Мне импонирует атмосфера кофеен и нравится вкус кофе Старбакс. Вернувшись домой после нескольких лет, проведённых в Европе, я недоумевала, почему в моём городе ещё нет Starbucks.

Стала изучать условия франшизы. Оказалось, что открыть кофейню не так просто! Во-первых, нужно помещение в центре города площадью больше 120 кв. м, во-вторых, приобретение франшизы стоит примерно 12000$. Плюс к этому затраты на оборудование около 200000$.

Все очень дорого и долго окупается.

Заусаева Мария

http://www.forumbusiness.net/showthread.php?t=22443

У Старбакс противоречивый имидж. С одной стороны, они пропагандируют элитарность, а с другой — серийное производство и доступность массовому покупателю.

MPHouse

http://www.forumbusiness.net/showthread.php?t=22443

[attention type=yellow]

Сегодня я не вижу недостатка в кофейнях типа Starbucks. Многие из них работают в формате «кофе с собой» и предлагают более выгодные франшизы, не завышая требования. Не вижу смысла вкладывать деньги в Старбакс — за ту же сумму можно открыть и раскрутить любую другую кофейню с меньшим риском.

[/attention]

heipla

http://www.forumbusiness.net/showthread.php?t=22443

Франшиза Старбакс подходит опытным предпринимателям — тем, кто имеет отличную деловую репутацию и опыт ведения бизнеса. Если вы заинтересованы в развитии сети кофеен в регионе, готовы к вложениям и работе согласно требованиям компании, то оставляйте заявку на официальном сайте и становитесь частью Starbucks.

Источник: https://xn-----7kcbekeiftdh9amwkb4d2o.xn--p1ai/vozmozhno-li-otkryit-starbaks-po-franshize-i-pri-kakih.html